Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Rodzaj potrawy:
Przystawka (208)
Terrine z hiszpańskiej tortilli
Popularny klasyk - hiszpańska tortilla z ziemniaków - podana w nowy sposób. Danie dostatecznie eleganckie, by zaproponować je gościom na proszony obiad, jednocześnie tak proste, że można je podać na codzienną, rodzinną kolację. Nie chcę się chwalić, ale to mój własny, autorski przepis.
Przepis na Terrine z hiszpańskiej tortilli >>Figi nadziewane kozim serem
Suszone figi podane na ciepło - maleńkie danko dla zaostrzenia apetytu.
Przepis na Figi nadziewane kozim serem >>Sałatka z gotowanej marchewki
Klasyczna tunezyjska sałatka, którą podaje się na przystawkę. Wyjątkowo dekoracyjnie wygląda ozdobiona czarnymi oliwkami i gałązkami świeżej kolendry.
Przepis na Sałatka z gotowanej marchewki >>Papryka nadziewana serkiem
Plastry różnokolorowej papryki z delikatnie przyprawionym śmietankowym serkiem - przystawka lekka i łatwa, ale dostatecznie elegancka, by podać ją gościom.
Przepis na Papryka nadziewana serkiem >>Awokado z sosem curry
Solidna i sycąca przystawka - kolejny oryginalny sposób na podanie jakże popularnego u nas awokado. Na drugie danie proponowałabym coś lekkiego i bez dużej ilości dodatków - np. zupę rybną z czosnkowymi grzankami albo sałatę na ciepło z polędwiczkami wieprzowymi.
Przepis na Awokado z sosem curry >>Crostini z kozim serem i ślimakami
Bardzo smaczne grzaneczki z oryginalnym wierzchem. Ślimaki kupujemy już przygotowane (w puszkach), nie musimy ich łapać sami.
Przepis na Crostini z kozim serem i ślimakami >>Crostini z pastą z tuńczyka
Grzaneczki z klasycznym wierzchem z tuńczyka. Delikatne i bardzo smaczne, są doskonałą zakąską do białego wina.
Przepis na Crostini z pastą z tuńczyka >>Peperonata
Duszone papryki w pysznym sosie są znakomitym dodatkiem do crostini, ale też samodzielną przystawką (z kawałkami świeżej bułki). Możemy też je podać jako dodatek do mięsa lub - jeszcze lepiej - morskiej ryby z rusztu.
Przepis na Peperonata >>Ser halloumi z grilla
Ciepła przystawka z rejonu Morza Śródziemnego - kostki sera halloumi podajemy na sałacie, z dodatkiem ziołowego sosu. Pamiętajmy o dużej ilości świeżego pieczywa do wycierania talerza!
Przepis na Ser halloumi z grilla >>Mus z wędzonego łososia i krewetek
Ekspresowa elegancka przystawka z zaledwie pięciu składników. Jeśli mamy wszystko w domu, możemy to danie zrobić nawet wtedy, gdy goście pukają już do drzwi. Mus podajemy z grzankami Melba lub z crostini.
Przepis na Mus z wędzonego łososia i krewetek >>
