Rodzaj potrawy:
Przystawka (208)
Oliwki z marokańskimi aromatami
To nie danie dla tych, którzy lubią smaki łagodne i domowe. Cytryny, harissa, mięta, czosnek - przyprawy użyte w tym przepisie do zamarynowania zielonych i czarnych oliwek - usatysfakcjonują poszukiwaczy przygód.
Przepis na Oliwki z marokańskimi aromatami >>Mus z koziego twarożku z sałatką z ogórków
Bardzo elegancka wiosenna przystawka - doskonała na obiad z okazji Pierwszej Komunii, na przykład. Zgrabne "wrzecionka" białego, lekko kwaskowatego musu podajemy z zielono-różową sałatką i orzeszkami piniowymi. Do tego cieniutkie Grzanki Melba.
Przepis na Mus z koziego twarożku z sałatką z ogórków >>Carpaccio z łososia z pesto
Lekki letni lunch lub przystawka o śródziemnomorskich korzeniach. Pesto najlepiej zrobić samemu (Klasyczne pesto), ale w ostateczności może być gotowe. Do carpaccio dajemy świeżą bagietkę lub cieniutkie grzanki, jeśli wymaga tego okazja.
Przepis na Carpaccio z łososia z pesto >>Łosoś z jogurtem na przystawkę
Szybka i bezproblemowa przystawka typu "ceviche", ale tym razem z jogurtem. Świeże i ożywcze.
Przepis na Łosoś z jogurtem na przystawkę >>Cukinia z czosnkiem i orzechami
Zabawne danie z jakichś moich starych wycinków, nie wiadomo już, skąd. Wygląda przyjemnie, a sezon na cukinię już za pasem!
Przepis na Cukinia z czosnkiem i orzechami >>Jajka faszerowane po polsku
Tylko w polskiej kuchni spotkałam się z takim daniem: jajka na twardo posiekane z ziołami nakłada się z powrotem do skorupek i odsmaża na maśle. Coś pysznego!
Przepis na Jajka faszerowane po polsku >>Szparagi ze smardzami
Niesłychanie proste, klasyczne danie z najlepszych składników. Szparagi muszą być z dobrego źródła - grube i słodkie, świeżo ścięte - a Smardze (morels, Morcheln, morilles) starannie oczyszczone z paproszków. Luksus.
Przepis na Szparagi ze smardzami >>Carpaccio z dorady
Jak ogólnie wiadomo, mam wyjątkową słabość do surowych ryb. Może byłam w poprzednim życiu pelikanem? Słabość mam również do różowego pieprzu, ale tu już nie wiem, z jakim poprzednim wcieleniem mogłoby się to wiązać...
Przepis na Carpaccio z dorady >>Klasyczny hummus
Absolutnie klasyczny przepis, w którym używamy suszonego grochu włoskiego. Jeśli jednak chcemy przyspieszyć całą sprawę, używamy grochu w puszce (lepszy hummus jednak jest z suszonego...).
Przepis na Klasyczny hummus >>Wschodni tatar z tuńczyka z jabłuszkiem
Przystawka bardzo fusion i bardzo smaczna.
Przepis na Wschodni tatar z tuńczyka z jabłuszkiem >>
| « Poprzedni | 1 2 3 4 5 6 7 8 ...21 | Następny » |
