W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Słownik

Wasze komentarze

Konfitura z jabłek Babci Luli.. Bardzo fajny przepis ... Wyprobuje .. Ania z Polskie-Ogloszenia.PL..
Boczek a la porchetta.. A po co ta oliwa? W bardzo wysokiej temperaturze zostaną z niej same węglowodory trans. ..
Biszkopt sabaudzki (bisquit de Savoie).. Zasadniczo we francuskiej kuchni używa się "fecule de mais" (Maizena), u nas można ją znaleźć w formie brytyjskiej "corn flour" (cornstarch). Nie próbowałam, ale myślę, że można użyć.....
Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. A ja proponuję zajrzeć do definicji w Larousse Gastronomique... A btw: jeżeli tak "pięknie i smacznie", to dlaczego ocena jest 1? Tak dla mojej nauczki?..
Ziemniaki duszone w maśle (fondant).. Wszystko pięknie i smacznie tylko to nie są ziemniaki fondant tylko confit. Proponuję sprawdzć jak sie je przygotowuje - w skrócie: najpierw się je obsmaża a potem dusi w bulionie, który o.....

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail: