Bardzo ładna, wiosenna przystawka z zielonych szparagów w ciepłym sosie oliwkowym. Bardziej zaprzyjaźnionym gościom podajemy kawałki świeżej bagietki do wycierania sosu z talerza. Jeśli gościmy akurat szczególnie wytworne i szacowne osoby, podajemy raczej cieniutkie grzanki...
Przepis na Szparagi na ciepło z bobem >>
Jedna z odmian "sugo finto" czyli "fałszywego", bezmięsnego sosu do makaronu.
Przepis na Tagliatelle z wegetariańskim bolognese >>
Danie to pochodzi chyba z południa Włoch, ale podobne robi się i w Grecji. Jest to rodzaj wegetariańskiej musaki i jak za klasyczną osobiście nie przepadam, to ta bezmięsna wersja jest świetna. Podajemy z ryżem lub tabbouleh.
Przepis na Bakłażany zapiekane z mozarellą >>
CzerwonÄ… kapustÄ™ dusimy z galaretkÄ… i likierem z czarnej porzeczki. Jest to bardzo wyrafinowany dodatek do dziczyzny.
Przepis na Czerwona kapusta z czarnymi porzeczkami >>
To piure w Egipcie często robi się z bobu suszonego. Ale świeży też jest pyszny.
Przepis na Piure z bobu po egipsku (bessara) >>
Solidna kolacja we włoskim stylu. Jeśli już kompletnie, ale to kompletnie nie mamy ochoty robić sami sosu, bierzemy jakiś gotowy, ale naprawdę dobry sos pomidorowy.
Przepis na Gnocchi zapiekane z grzybami i mascarpone >>
Marchewka i curry - to żółte, popularne - doskonale do siebie pasują. Jajko też pasuje do curry - i do marchewki - więc wszystko układa się w spójne danie.
Przepis na Curry z marchewki z jajkiem w koszulce >>
Wolno pieczone pomidory koncentrują w sobie słodycz i smak. Pomidorki takie możemy jeść na gorąco, ciepło lub zimno; jako dodatek do mięsa lub (jeszcze lepiej) białej ryby, jako przystawkę (np. na grzance) lub jako małą przekąskę - z miseczką zimnego, osolonego jogurtu.
Przepis na Pomidory wolniutko pieczone >>
Sałata na ciepło jest bardzo smaczna - soczysta i lekko gorzkawa w przyjemny sposób. Sałata duszona z groszkiem to stara potrawa francuska, pojawiająca się w różnych wariantach - ta tutaj, to uproszczona wersja "groszku po francusku". Uproszczona - nie znaczy gorsza ;-)
Przepis na Zielony groszek z sałatą na ciepło >>
Groszek z sałatą - wersja klasyczna.
Przepis na Groszek po francusku >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |