Prościutkie danie z białej ryby z cytryną i koperkiem. Podajemy z chrupiącą bagietką i kieliszkiem chłodnego białego wina.
Przepis na Pieczona rybka z cytrynÄ… >>
Lżejsza wersja słynnej włoskiej potrawy melanzane alla parmigiana. Zapiekankę podajemy gorącą lub letnią, zależnie od nastroju i temperatury powietrza.
Przepis na Bakłażany zapiekane z cebulą i pomidorami >>
Delikatna warzywna przystawka, znakomita w ciepły letni (a nawet jesienny) wieczór - z kawałkiem bagietki albo tureckiego chlebka...
Przepis na Bakłażan z cytryną, bazylią i kolendrą >>
Bardzo smaczny krem z pieczonych bakłażanów, najlepszy jako dip do kawałków selera naciowego, marchewki, rzodkiewek, listków cykorii...
Przepis na Dip bakłażanowy >>
Bakłażany, czosnek i ostra papryka - kwintesencja włoskiego południa.
Przepis na Makaron z sosem z bakłażana >>
Ekspresowa ryba dla dwojga.
Przepis na Kotlety z Å‚ososia z sosem chrzanowym >>
Treściwy makaron z kremowym pieczarkowym sosem. Przepis na szybką kolację - przygotowanie sosu trwa tyle, ile gotowanie makaronu.
Przepis na Tagliatetelle z pieczarkami >>
Makaronowe motylki z treściwym sosem na bazie śmietany. Jeśli nie mamy świeżego groszku, ten mrożony doskonale się nada.
Przepis na Farfalle z pieczarkami i groszkiem >>
Oryginalna staropolska zupa, kremowa, o intensywnym smaku orzechów włoskich. Do jej przyrządzenia konieczny jest jednak prawdziwy domowy rosół wołowy - w tym przypadku nie wykpimy się bulionem z kostki!
Przepis na Zupa orzechowa >>
Pachnąca grzybowa zupa doskonała na jesień. Można do niej użyć grzybów leśnych (kurki, podgrzybki, kozaki, prawdziwki), a na "bezgrzybiu" pieczarki też się nadadzą.
Przepis na Kremowa zupa grzybowa >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |