W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

Bobotie

MiÄ™sne danie z Republiki PoÅ‚udniowej Afryki. Pochodzi z Indii Wschodnich - stÄ…d dodatek curry i chutneyu. Jest to rodzaj klopsa z mielonego miÄ™sa jagniÄ™cego lub woÅ‚owego, z dodatkiem jajek i rozmaitych aromatycznych przypraw z przewagÄ… curry. Czasem do masy miÄ™snej dodaje siÄ™ też ryż, choć ja wolÄ™ podać ryż raczej jako dodatek do upieczonego już miÄ™sa.

Jest to bardzo smaczne, aromatyczne i egzotyczne danie, a przy tym niekłopotliwe w przygotowaniu. Podajemy - jako się rzekło - z ryżem, chutneyem i surowymi warzywami lub (jeszcze lepiej) owocami.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?