W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

Piece of cake

Jesteś w: Przepisy kulinarne / Słownik / Clotted cream czyli maślana śmietana

Wasze komentarze

Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..

Ciekawostki i specjały kulinarne wprost do Twojej skrzynki. Podaj adres e-mail:

Hasło

Clotted cream czyli maślana śmietana

Wielka duma Brytyjczyków - gęsta śmietana o bardzo wysokiej zawartości tłuszczu. Masło zbija się w małe grudki (clots, stąd nazwa) i tworzy na powierzchni śmietany żółtą warstwę. Clotted cream produkuje się przede wszystkim w Devon i Kornwalii - kornwalijska jest chroniona przez europejskie prawo wskazaniem PDO.

Maślaną śmietanę używa się do rozmaitych deserów - bułeczek z dżemem truskawkowym, tart owocowych, kremów - i zamiast masła do smarowania pieczywa.

Logowanie

Menu dnia

«	Grudzień 2024					»
Pon	Wt	Śr	Czw	Pią	Sob	Nie
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Główny składnik

Ostatnio dodane

PieceOfCake © 2008-2010

Regulamin | Polityka prywatności | Technologie i marketing internetowy | Ogniwo.net - Praca, Kontakty, Znajomi
| Kurs makijażu