Nie ma Świąt bez sernika. U nas w domu właśnie bez takiego.
Przepis na Sernik mojej Mamusi >>
Pacha, rodzaj sernika na zimno, przywędrowała do Polski z Rosji, gdzie jest tradycyjnym deserem wielkanocnym. Słodką masę serową ozdabia się tam skórką pomarańczową lub kandyzowaną anżeliką ułożoną w litery XB, będące skrótem od "Chrystus zmartwychwstał!". Czyż to nie piękny zwyczaj?
Przepis na Pascha Dżemili >>
Mazurek Mamy Oli - u mnie w domu dawniej takiego się nie robiło, dopiero od chwili, gdy poznałam Olę wraz z jej Mamą (czyli ponad 20 lat temu). Mazurek typu uzależniający - trudno go przestać jeść.
Przepis na Mazurek śliwkowy Mamy Oli >>
Kajmaków jak mrówków - ta akurat polewa jest dość zwarta, o konsystencji kruchych krówek.
Przepis na Mazurek kajmakowy na bogato >>
W mazurkach czekoladowych u nas w domu specjalizuje się moja Mama i to jest jej przepis. Mama ma dodatkowo talent plastyczny i jej mazurki są zawsze pięknie ozdobione - trzeba podziwiać, zanim się je pokroi.
Przepis na Mazurek czekoladowy (mój domowy) >>
Może bardziej ogórkowa, niż żurek... Znakomity ludowy przepis na błyskawiczną zupę o zdecydowanie polskim charakterze. Talerz młodych ziemniaków z masłem i koperkiem będzie mile widzianym dodatkiem.
Przepis na Żurek po kielecku >>
Bardzo oryginalny przepis, luźno wywodzący się z francuskiej Alzacji. Zestawienie suszonych śliwek i kiszonej kapusty duszonej w śmietanie jest może nieoczekiwane, ale bardzo smaczne.
Przepis na Świąteczna kaczka ze śliwkami i kapustą >>
Wiosennie bladozielony śniadaniowy koktajl. Daje siłę na cały dzień (a przynajmniej do obiadu).
Przepis na Smoothie z awokado >>
Nie próbowałam jeszcze tego przepisu, ale zajmuje on pierwsze miejsce na liście "do zrobienia" zaraz po wielkanocnym szaleństwie schabowo-mazurkowym.
Przepis na Kurczak w kaszmirskim sosie maślanym >>
Łagodny deser z mlekiem kokosowym i świeżym mango - możemy nim przekonać tradycjonalistów (w tym nieletnich) do nieco bardziej wschodnich smaków.
Przepis na Kokosowy budyń ryżowy >>
« | Sierpień 2025 | » | ||||
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |