Łagodna warzywna zupa, której blasku dodają świeże mule.
Przepis na Zupa z muli i porów >>
Łagodna zupa z białej ryby i warzyw - znana jest właściwie w każdym kraju i trudno orzec, skąd pochodzi. Prosta i bezpretensjonalna, zyska na oryginalności, jeśli podamy ją z grzankami posmarowanymi tapenade lub z łyżką pomidorowej salsy, włożoną do talerza tuż przed podaniem.
Przepis na Zupa-krem z białą rybą >>
Prościutka salsa, która ożywi gotowaną rybę, kanapkę z serem lub łagodną kremową zupę.
Przepis na Salsa pomidorowa >>
Popularna w USA zupa typu chowder, z lekkimi azjatyckimi akcentami. Szczególnie dobra dla dzieci, które zazwyczaj lubią oba jej główne składniki - kukurydzę i kraby, a i trzecim - mlekiem kokosowym - pewnie też nie pogardzą...
Przepis na Zupa z krabów i kukurydzy >>
Gęsta i treściwa zupa, która może stanowić cały posiłek, jeśli podamy ją ze świeżym żytnim chlebem lub czosnkową bagietką. Potem jakiś lekki deser i wszyscy będą najedzeni (czytaj: zadowoleni).
Przepis na Chowder z wędzonym dorszem >>
Nie ma nic lepszego na początek eleganckiego obiadu, niż klasyczna zupa typu bisque. Intensywny aromat owoców morza jest wyjątkowy apetyczny i - jakby to określić - szlachetny. Nastraja pozytywnie do dalszej części posiłku. Bisque z krewetek jest zupą bardziej ekonomiczną, niż bisque z kraba czy homara, ale absolutnie wartą wypróbowania. Polecam serdecznie!
Przepis na Bisque z krewetek >>
Prościutka zupa o subtelnie egzotycznym aromacie i pięknym pomarańczowym kolorze.
Przepis na Zupa z pieczonej dyni z tortillą i chilli >>
Jedna z wielu wersji zupy cebulowej. Nie jest to absolutnie klasyczna zupa, ta podawana niegdyś w paryskich Halach, ale zupełnie niezły, uproszczony wariant. Idealnie sprawdza się w czas srogich mrozów.
Przepis na Niby-francuska zupa cebulowa >>
Kolorowa zupa jarzynowa - w tej wiosennej wersji z przewagą rozmaitych odcieni zielonego. Łyżka domowego pesto wieńczy zielone dzieło.
Przepis na Wiosenna minestrone >>
Ładna w kolorze, intrygująca w smaku - marchewkowa zupa-krem doskonale rozgrzewa w zimie. Podajemy ją z czosnkową bułką lub grzaneczkami z serem.
Przepis na Zupa z marchewki z imbirem >>
« | Grudzień 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |