Przepisy

Główny składnik:

makaron-kasza-ryż (114)

Makaron soba w sosie sezamowym

Sporo w tym przepisie egzotycznych składników - ale popularność kuchni japońskiej wybuchła w ostatnich latach jak supernowa i łatwiej dostać w osiedlowym sklepiku algi nori, niż kostkę prawdziwego masła... Taki makaron możemy podawać na ciepło lub - bardziej tradycyjnie - na zimno, tak czy owak jest bardzo dobry.
Przepis na Makaron soba w sosie sezamowym >>
Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Dzięki przypieczeniu warzyw w piekarniku sos ma wyjątkowo skoncentrowany smak. Sosu będzie więcej, niż potrzebujemy na cztery osoby (chyba że lubimy sos z makaronem, a nie makaron z sosem), ale to nie jest problem - resztę zamrażamy i mamy "na zaś".
Przepis na Makaron z sosem z pieczonych pomidorów >>
Ryż z jabłkami (do mięsa)

Praktyczny i smaczny - ryż z warzywami i jabłkiem, doprawiony curry. Podajemy do pieczonego mięsa (np. schabu lub cielęciny), z klopsikami lub ze smażoną rybą.
Przepis na Ryż z jabłkami (do mięsa) >>
Makaron zapiekany z dynią i grzybami

Zwykły makaron z serem podniesiony do wyższego poziomu, a przy okazji zdrowszy!
Przepis na Makaron zapiekany z dynią i grzybami >>
Prościutkie risotto z krewetkami

Bardzo łatwe, smaczne i szybkie (jakieś pół godziny od początku do końca) risotto z zielonymi i różowymi akcentami. No i chyba zdrowe...
Przepis na Prościutkie risotto z krewetkami >>
Linguine z rukolą i orzechami (w formie pesto)

Jak większość przepisów na makaron - błyskawicznie i pysznie. Dzieci też lubią.
Przepis na Linguine z rukolą i orzechami (w formie pesto) >>
Linguine z anchois i rukolą

No to jest naprawdę bardzo pyszna pasta, mocno wytrawna, zdecydowana w smaku. Gdybyż tylko Dzieci chciały jadać anchois (bo rukolę bardzo lubią), to robiłabym ten makaron przynajmniej raz w tygodniu!
Przepis na Linguine z anchois i rukolą >>
Risotto potrójnie pomidorowe

Znakomite wegetariańskie risotto z trzema postaciami pomidorów - z suszonymi na słońcu (mam jeszcze resztkę takich z Kalabrii...), półsuszonymi w oliwie (są takie, świetne na zakąskę) i świeżymi. Nawet dzieci je lubią...
Przepis na Risotto potrójnie pomidorowe >>
Makaron zapiekany z szynką i serem (danie sentymentalne)

Dlaczego "przepis sentymentalny"? A bo to danie mojego dzieciństwa, choć przyznaję, że ten dzisiejszy przepis jest jego bogatszą wersją... Gdzie by tam ktoś w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku dawał szynkę do zapiekanki! Była to raczej mortadela (polska) albo resztki baleronu po jakichś świętach... Taki makaron był ulubionym daniem obiadowym wielu mamuś, bo nie tylko pozwalał upchnąć resztki mało atrakcyjnych wędlin i serów, ale i można było go zrobić wcześniej, wstawiając tylko w ostatniej chwili do piekarnika. A ta zaleta jest i dzisiaj aktualna.
Przepis na Makaron zapiekany z szynką i serem (danie sentymentalne) >>
Ryż szafranowy na Święto Świateł

W tym roku Święto Świateł, czyli Diwali, przypada na środę 26 października. Zróbmy sobie z tej okazji (lub też z każdej innej) ten pyszny, żółty od szafranu i pachnący wschodnimi "korzeniami" pilaw z ryżu basmati. Ryż, nawet zupełnie zwykły, ma wspaniałą właściwość podnoszenia na duchu, a co dopiero w takiej postaci!
Przepis na Ryż szafranowy na Święto Świateł >>

« Poprzedni

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...12

Następny »

«	Grudzień 2024					»
Pon	Wt	Śr	Czw	Pią	Sob	Nie
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Piece of cake

Menu

Wasze komentarze

Główny składnik:

makaron-kasza-ryż (114)

Makaron soba w sosie sezamowym

Makaron z sosem z pieczonych pomidorów

Ryż z jabłkami (do mięsa)

Makaron zapiekany z dynią i grzybami

Prościutkie risotto z krewetkami

Linguine z rukolą i orzechami (w formie pesto)

Linguine z anchois i rukolą

Risotto potrójnie pomidorowe

Makaron zapiekany z szynką i serem (danie sentymentalne)

Ryż szafranowy na Święto Świateł

Logowanie

Menu dnia

Główny składnik

Ostatnio dodane