Do tej kremowej, zimowej zupy możemy użyć dowolnego koziego sera - świetna jest z twarożkiem, bardziej wyrafinowana zaś z kozim camembertem. Możemy też pokroić twardy kozi ser w małą kostkę i wrzucić do zupy - też będzie pysznie.
Przepis na Zupa z brokułów z kozim serem >>
Bardzo fajny sposób na doskonałą rybę, jaką jest okoń morski. Fakt, tylko dla wielbicieli kminku, no ale tacy także są na świecie - a kminek doskonale pasuje do alzackiego sera Munster, który jest istotnym składnikiem sosu. Ja bardzo lubię kminek.
Przepis na Okoń morski po alzacku >>
Jeszcze nie próbowałam - w domu tylko ja jadam musztardę - ale wygląda ciekawie.
Przepis na Dorsz z musztardową skórką >>
Patrząc na zawartość mojego koszyka ekologicznych warzyw i owoców, na gruszki sezon jest zawsze... Banalną konfiturę ożywią kumkwaty i migdały.
Przepis na Konfitura z gruszek z kumkwatami >>
Warzywna tarta z kozim serem i odrobiną szynki - wegetarianie mogą spokojnie ją pominąć, nie zmieni to przepisu w istotny sposób. Dobry lekki obiadek lub kolacja, zaś jeśli coś zostanie, można zabrać zamiast kanapki do pracy lub szkoły.
Przepis na Wiejska tarta z warzywami >>
Ciepło-zimna sałatka, zainspirowana tajską kuchnią. Bardzo ją lubię, bo mam wyjątkową słabość zarówno do "szklanego" sojowego makaronu, jak i do dużych, soczystych krewetek.
Przepis na Sałatka z sojowego makaronu >>
Zazwyczaj jadamy makaron z czerwonym sosem bolognese. A tu podobny sos, ale na biało!
Przepis na Tagliatelle z mielonym mięsem i cytryną >>
Oj, dobrze, właściwie to nie jest przepis, tylko pomysł albo przypomnienie czegoś, co zapewne doskonale znaliście. A jeśli nie znaliście, to teraz już znacie.
Przepis na Gelato affogato >>
Solidna zimowa pasta, przyprawiona koprem włoskim. Bardzo smaczna.
Przepis na Sardyńskie penne >>
Bardzo dobry sposób na mule, nie tylko smaczny, ale i praktyczny - można je przygotować znacznie wcześniej, a zapiec w ostatniej chwili. Świetne jako małe danko, przystawka (wtedy dla większej ilości osób) lub na przyjęciach.
Przepis na Zapiekane mule >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |