Proste ciasto na pizzę, do zrobienia w każdej chwili. Najlepiej zagnieść ciasto i wstawić na dzień-dwa do lodówki, gdzie będzie sobie powolutku rosło, dojrzewając. Takie jest najsmaczniejsze.
Przepis na Ciasto na pizzę (ze świeżymi drożdżami) >>
Jedna z wielu odmian mostarda di frutta, czyli słodko-ostrego owocowego dodatku do mięsa i serów. Bardzo oryginalny prezent dla bywałych smakoszy.
Przepis na Gruszki w musztardowym syropie >>
Prościutkie zielono-różowe curry, doskonałe przed lekkim głównym daniem i egzotycznym deserem.
Przepis na Krewetki w curry >>
Labneh jest rodzajem serka robionym z jogurtu, z którego odciekła serwatka. Jest to bardzo smaczne danie, podawane zazwyczaj z płaskim arabskim chlebkiem lub pitą.
Przepis na Labneh >>
Przystawka typu "ratuj się kto może", ale w dobrym stylu. Ot, przyszli goście, zasiedzieli się chwilkę i coś by teraz zjedli. A tu zakupy dopiero w planie...
Przepis na Jajka z tuńczykiem >>
Szybciutkie danie dla dwojga - smażony pstrąg w sosie z kiszonych ogórków z koperkiem. Proste i bezpretensjonalne.
Przepis na Pstrągi w sosie ogórkowym >>
Smaczny sposób podania dorsza, w śmietanowym sosie zaostrzonym musztardą. Musztardy można, rzecz jasna, dać więcej, jeśli ktoś (tak jak ja) darzy tę przyprawę szczególnym uczuciem.
Przepis na Dorsz z sosem śmietanowym (i odrobiną musztardy) >>
Optymistycznie zielone placuszki z dodatkiem plastrów dojrzałych pomidorów i kremem z sera feta. Danie podnoszące na duchu i pozwalające zużyć kolejne cukinie, które przez noc wyrosły nam na warzywnej grządce...
Przepis na Placuszki z cukinii z fetÄ… i pomidorami >>
Jedna z wielu wersji pieczonego kremu, tym razem z mlekiem kokosowym. Świetny deser na lato, kiedy do stosu truskawek, malin, wiśni i porzeczek potrzebujemy czegoś łagodnego w smaku.
Przepis na Kreolski kremik >>
Drożdżowe gofry według tego przepisu, smaczne i delikatne, zaraz po upieczeniu są miękkie, robią się kruche w miarę stygnięcia. Oczywiście zjadamy je zaraz po upieczeniu - jeśli trochę ciasta nam zostanie, trzymamy je przez noc w lodówce. Nazajutrz zanurzamy w nim kawałki jabłek i smażymy na oleju.
Przepis na Gofry drożdżowe francuskie >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |