Przepis ze starej kuchni alzackiej - nie wiem, czy dobry, ale do starych przepisów mam wielki sentyment.
Przepis na Sos chrzanowy alzacki (ciepły) >>
Lekkie danie ze szparagów w dwu kolorach z bazyliowym winegretem. Smaczne i optymistyczne.
Przepis na Talerz szparagów z bazylią >>
Smaczna, delikatna zupa z młodego czosnku. Podajemy z grzaneczkami lub groszkiem ptysiowym.
Przepis na Zupa czosnkowa >>
Zupę z marchewek i pomarańczy możemy podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno - jeśli jednak planujemy to drugie, zamiast masła używamy oliwy z oliwek.
Przepis na Zupa marchewkowa z pomarańczami >>
Tart cebulowych na świecie jak mrówków - ta akurat, solidna i treściwa, z pochodzenia jest niemiecka. Świetna zatem do piwa, choć ja oczywiście wolałabym kieliszek dobrego wina...
Przepis na Tarta cebulowa najlepsza >>
Bo gdyby tak zaczęło padać i grzyby pojawiłyby się jak... no właśnie, grzyby po deszczu, to przecież coś by trzeba z nimi zrobić?
Przepis na Flan z leśnych grzybów z kminem rzymskim >>
Wersja najbliższa kanonicznej - prosto i skromnie, lecz z klasą.
Przepis na Caesar's Salad klasyczna (Julii Child) >>
To jest zupa z gatunku "dopieszczających żołądek" - ciepła, gęsta, kremowa, gładka... Doskonały początek niedzielnego obiadu.
Przepis na Niemiecka zupa koperkowa >>
Oryginalna i bardzo smaczna zupa, którą możemy podać na lunch lub rozpoczęcie eleganckiego letniego obiadu.
Przepis na Chłodnik z awokado z łososiem >>
Oryginalny sposób podawania prawdziwków - lekko słono, lekko kwaśno i w dodatku w papilotach!
Przepis na Borowiki po sycylijsku >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |