Truskawki, maliny, jeżyny, poziomki, porzeczki czarne, czerwone i białe, czereśnie, wiśnie, pierwsze śliwki i jabłka, czarne jagody, borówki amerykańskie... A jeszcze morele, brzoskwinie i nektarynki... I jeszcze arbuzy i melony... Żyć, nie umierać. Wprawdzie nic nie przebije czereśni prosto z gałęzi, poziomek nagrzanych słońcem, jagód własnoręcznie skubanych w lesie, ale czasem miło jest zrobić jakiś deserek. Same lody z budki to za mało!
Delikatny krem z serka mascarpone, aromatyzowany sherry, podawany ze świeżymi jeżynami - dzikie oczywiście są najlepsze! Jeśli więc macie zamiar wybrać się na jeżyny, deser z mascarpone będzie najlepszą rekompensatą za pokłute i podrapane ręce.
Przepis na Krem mascarpone z sherry i jeżynami >>
Ładny, nieduży deser z mascarpone i poziomek. Kwintesencja lata.
Przepis na Poziomkowa pokusa >>
Doskonały owocowy deser na upalne popołudnie. Owoce kombinujemy ze sobą w różnych zestawach: dobrze sprawdza się na przykład rabarbar z truskawkami, maliny z jagodami i jeżynami (wersja leśna) albo wiśnie z wielokolorowymi porzeczkami. Genialnym zestawem są też dojrzałe brzoskwinie z malinami.
Przepis na Jogurtowy krem z owocami >>
Jeśli trafią się nam w lipcu wielkie, czarne czereśnie, koniecznie zróbmy ten świetny, spowinowacony z tiramisu, deser.
Przepis na Deser z czarnych czereśni >>
Delikatny kremik z miodem i sezamem doskonale komponuje się z cierpko-słodkimi owocami. W przepisie proponuję maliny, truskawki i borówki amerykańskie, ale oczywiście mogą to też być jeżyny, jagody lub - mmm - poziomki.
Przepis na Krem z miodem i letnimi owocami >>
Subtelny, piankowy deser z twarożku homogenizowanego z różowym sosem z rabarbaru i truskawek. Kwintesencja wiosny. Doskonały deser na Wielkanoc.
Przepis na Subtelny deser z twarożku z owocowym sosem >>
Truskawkowa wersja popularnego włoskiego deseru. Zdecydowanie nie dla konserwatystów, ale ci, którzy nie mają przesądów, a na tradycyjne kawowe tiramisu nie mogą już patrzeć, będą usatysfakcjonowani. Nawet bardzo.
Przepis na Truskawkowe tiramisu >>
Niesłychanie prosty, a bardzo pięknie różowy walentynkowy deser, który trzeba zrobić wcześniej - praktyczny, choć romantyczny.
Przepis na Mrożony mus z czarnej porzeczki >>
« | Grudzień 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Śr | Czw | Pią | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |