W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Niesłychanie prosty, a bardzo pięknie różowy walentynkowy deser, który trzeba zrobić wcześniej - praktyczny, choć romantyczny.

Kraj pochodzenia: Francja

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 150 g mrożonych czarnych porzeczek
• 2 łyżki likieru z czarnych porzeczek (cassis)
• 2 szklanki (1/2 litra) bardzo zimnej kremowej śmietanki
• 150 g cukru pudru

Mrożony mus z czarnej porzeczki - Opis przyrządzania:

Miseczki, w których będziemy podawać mus, wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej 15 minut, żeby były dobrze zimne.
Czarne porzeczki wrzucamy do garnka, dodajemy łyżkę wody i stawiamy na średnim ogniu. Kiedy porzeczki się zagotują, zdejmujemy z ognia, przekładamy do blendera i miksujemy na gładkie piure. Przecieramy przez sitko i studzimy.
Do zimnego piure dodajemy likier.
Śmietankę ubijamy na sztywno, dodając po trochu cukier puder. Kiedy śmietanka będzie ubita, mieszamy ją delikatnie, a stanowczo, z przecierem z czarnych porzeczek.
Nakładamy mus do oziębionych miseczek i wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin. I to wszystko!

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Mrożony mus z czarnej porzeczki: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Mrożony mus z czarnej porzeczki przepisy:

• Mus czekoladowo-orzechowy
  Nutella dla dorosłych.
• Karmelowy mus jabłkowy
  Kwintesencja jesieni - beżowy, intensywnie jabłkowy mus, z lekkim posmakiem karmelu. Jeden z moich ulubionych deserów - taki zwykły, a jednocześnie znakomity, lekki, ale sycący, prosty, a elegancki. Jeśli akurat nie mamy gości, deser jemy, siedząc na kanapie lub w fotelu - jakoś najlepiej wtedy smakuje...
• Mus z wątróbki z orzechami
  Łagodny pasztet z kurzych wątróbek z dodatkiem przypieczonych różnych orzeszków. Bardzo ładna i elegancka przystawka na kolację - do pasztetu podajemy grzanki melba.
• Granita z czerwonych porzeczek
  Wspaniały letni deser. Jeśli mamy ogród, a w nim porzeczki, robimy większą ilość granity i trzymamy ją w zamrażarce na dni, kiedy po porzeczkach zostaną już tylko gołe badyle...
• Mus czekoladowo-pomarańczowy
  Deser dla tych wielbicieli słodyczy, dla których czekolada czarna i gorzka nazbyt jest intensywna. Skórka pomarańczowa dodaje musowi charakteru.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?