Jak to dobrze, że owoce jagodowe należą do grupy tak zwanych superfoods. Dzięki temu z czystym sumieniem możemy oddawać się jagodowej wakacyjnej orgii, pocieszając się dodatkowo, że skoro jagody są tak zdrowe, to mały dodatek cukru, jajek i śmietanki na pewno już nam nie zaszkodzi. Oczywiście wszelkie jagody, maliny, jeżyny i poziomki najlepsze są wtedy, gdy zebraliśmy je własnoręcznie. A zatem - pomyślnych zbiorów w kategorii superfoods! (a jakby nam nie poszło, to przypominam, że poczciwe kiwi też jest owocem jagodowym; jak również arbuz)
Prosta i szybka tarta z dobrze dobranym kontrastem smaków i kolorów. Bardzo odpowiednia na letni podwieczorek.
Przepis na Tarta z kremem limetkowym i malinami >>
Tarta wprawdzie jest francuska, ale przepis zupełnie mój. Kiedyś robiłam takie tarty z sezonowymi owocami dla pewnej restauracji - teraz przypomniałam sobie o nich, kiedy Dzieci na wyjeździe narciarskim zdawały się nie mieć umiaru na widok takich wypieków. Trudno wprawdzie uznać czarne jagody za sezonowe w kwietniu, ale od czego są mrożonki?!
Przepis na Tarta francuska z kremem i jagodami >>
Bardzo podwieczorkowa tarta, która ładnie się prezentuje na stole. Obok stawiamy miskę z dodatkowymi dojrzałymi malinami i... właściwie nic więcej nie potrzeba.
Przepis na Tarta z malinami i orzeszkami piniowymi >>
Subtelny letni deser - oczywiście najlepsze byłyby dzikie poziomki...
Przepis na Poziomkowy deser z Sauterne >>
Bardzo zdrowy, bezmleczny koktajl, doskonały na śniadanie. Trzeba pamiętać tylko, żeby dokładnie umyć zęby - jagody barwią na piękny, liliowy kolor...
Przepis na Åšniadaniowy koktajl jagodowy >>
Wspaniały sok robiony w blenderze lub sokowirówce. W bardzo upalny dzień używamy mrożonych malin.
Przepis na Sok z malin z arbuzem >>
Delikatny krem z serka mascarpone, aromatyzowany sherry, podawany ze świeżymi jeżynami - dzikie oczywiście są najlepsze! Jeśli więc macie zamiar wybrać się na jeżyny, deser z mascarpone będzie najlepszą rekompensatą za pokłute i podrapane ręce.
Przepis na Krem mascarpone z sherry i jeżynami >>
Niesłychanie prosty, a bardzo pięknie różowy walentynkowy deser, który trzeba zrobić wcześniej - praktyczny, choć romantyczny.
Przepis na Mrożony mus z czarnej porzeczki >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |