Wyobraźmy sobie - pogodne, acz chłodne, jesienne popołudnie. Szkoda zostać w domu, choć wiemy, że wrócimy zmarznięci. Tuż przed wyjściem podgrzewamy więc sok jabłeczny z dodatkami, odstawiamy do zmacerowania na czas spaceru, zaś po powrocie podgrzewamy tylko napój, doprawiając calvadosem... Aż chce się wyjść!
Kraj pochodzenia: Wielka Brytania
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Poncz jabłeczny z pomarańczami - Opis przyrządzania:
Pomarańcze szorujemy w gorącej wodzie. Jedną odkładamy do ozdoby, 2 kroimy w spore kawałki i wkładamy do garnka. Z pozostałych 2 wyciskamy sok i wlewamy go do tego samego garnka. Dodajemy goździki.
Dolewamy sok z jabłek - najlepiej zrobiony samemu, z sokowirówki, ale jeśli to nie wchodzi w grę, bierzemy naturalnie mętny sok jabłkowy bez dodatku cukru. Dodajemy 2 laski cynamonu i tyle miodu, ile nam odpowiada.
Stawiamy garnek na małym ogniu i podgrzewamy niemal do wrzenia, mieszając, żeby miód się rozpuścił.
Zdejmujemy z ognia, przykrywamy i odstawiamy na co najmniej 2 godziny (na czas jesiennego spaceru...).
Tuż przed podaniem dolewamy calvados i podgrzewamy napój niemal do wrzenia.
Ostatnią pomarańczę kroimy w plasterki i rozdzielamy między szklanki. Do każdej szklanki wkładamy po lasce cynamonu.
Gorący napój doprawiamy do smaku - o ile trzeba - sokiem z cytryny, po czym nalewamy do szklanek i od razu podajemy.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Poncz jabłeczny z pomarańczami: trzeba zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych
Styl potrawy: klasyczna
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |