W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Prościuteńkie ciasto na pizzę, focaccię czy paluszki chlebowe.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: spora pizza

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 300 g mÄ…ki
• 1/2 kostki Å›wieżych drożdży (21 g)

Ciasto drożdżowe uniwersalne (słone) - Opis przyrządzania:

Mąkę przesiewamy do miski i dodajemy łyżeczkę soli. Odmierzamy 150 ml ciepłej (nie gorącej) wody i rozpuszczamy w niej pokruszone drożdże. Dodajemy łyżeczkę cukru. Drożdżową wodę wlewamy do mąki i mieszamy, zagniatając. Kiedy powstanie gładkie ciasto, wyrabiamy jeszcze przez mniej więcej 5 minut. Wyrobione ciasto formujemy w kulę, wkładamy do miski i przykrywamy ściereczką. Odstawiamy do wyrośnięcia, na mniej więcej godzinę.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Ciasto drożdżowe uniwersalne (słone): trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Ciasto drożdżowe uniwersalne (słone) przepisy:

• "Brzydki chlebek" - caÅ‚kiem Å‚adny!
  Świetny biały chleb, typu ciabatta, ulubione pieczywo Starszego Dziecka. Wcale nie jest taki brzydki - nazwa jest tradycyjna, używana dla chleba pieczonego nie w formie, a w postaci ręcznie kształtowanego bochenka. Świetny do maczania w oliwie z ziołami.
• Kruche ciasto waniliowe
  Słodkie, ale i lekko słonawe jednocześnie, pachnące świeżym masłem i wanilią, wypieczone na złoto ciasto... Zdecydowanie nie na codzień (ach, to masło, cukier, żółtka...), ale doskonałe od święta.
• Blinki z cukinii z Å‚ososiem
  Delikatne placuszki z cukinią są daniem szybkim, łatwym i znakomitym. Podajemy z kleksem kwaśnej śmietany i paskami wędzonego łososia.
• Ciasto drożdżowe sÅ‚odkie (podstawowe)
  Ach jesień, ach śliwki, ach ciepły placuszek ze śliwkami... Et voila! oto właściwe ciasto na taki placek (na inne zresztą też).
• Scones - angielskie buÅ‚eczki
  Podstawa słynnej "piątej po południu" w Wielkiej Brytanii - małe ciepłe bułeczki, smarowane masłem (lub gęstą śmietaną z Devon, zwaną "clotted cream") i dżemem truskawkowym. Zjadamy wszystkie od razu, gdyż nazajutrz nie są już tak smaczne.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?