W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Ciemna i lepka marynata. Aż się prosi, żeby żeberka jeść palcami!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: na kilogram żeberek

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 Å‚yżki pasty pomidorowej
• 2 Å‚yżki sosu hoisin
• 2 Å‚yżki sosu chilli
• 3-4 Å‚yżki pÅ‚ynnego miodu
• 3-4 Å‚yżki soku z cytryny

Marynata do żeberek - Opis przyrządzania:

Pastę pomidorową, sos hoisin i sos chilli ucieramy na gładki sos.
Dodajemy 3 łyżki miodu i 3 łyżki soku z cytryny. Mieszamy i sprawdzamy smak - może trochę miodu więcej, a może cytryny?
Marynatą zalewamy mięso i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. PS. Jeśli chodzi o samo pieczenie żeberek, to najpierw wkładamy je (ułożone na blaszce) do nagrzanego do 160 stopni piekarnika na jakieś półtorej godziny. Kiedy będą już miękkie, wyjmujemy, solimy i dopiekamy na grillu węglowym, co jakiś czas smarując resztą marynaty.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Marynata do żeberek: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Marynata do żeberek przepisy:

• Marynata musztardowo-cytrynowa
  Marynata z dodatkiem gładkiej i ostrej musztardy z Dijon; doskonała do marynowania steków i wieprzowiny.
• PolÄ™dwiczki wieprzowe z pomaraÅ„czami i miodem
  Jeszcze jeden sposób na zużytkowanie nadmiaru zimowych owoców - soczyste polędwiczki w lepkim słodko-kwaśnym sosie są znakomite, zwłaszcza z domowymi krokiecikami z ziemniaków. Chociaż, jak się tak zastanowić, to *!*2610*!* też byłyby niezłe...
• Gravad lax po niby-tajsku
  Ciekawa odmiana marynowanego łososia, z typowymi dla kuchni tajskiej przyprawami. Choć nie sądzę, żeby było to narodowe danie Tajów...
• Marynata cytrynowa
  Mocno korzenna, cierpka marynata, doskonała przede wszystkim do jagnięciny.
• Å»eberka po chiÅ„sku
  Smaczne mięsko pachnące egzotycznie przyprawą "5 smaków". Podajemy z ryżem i zielonymi, gotowanymi na parze warzywami.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?