Obiadowa kanapka z ciepłym kurczakiem we włoskim stylu.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Bagietki z grillowanym kurczakiem - Opis przyrzÄ…dzania:
Mięso myjemy w zimnej wodzie i odcinamy resztki tłuszczu i chrząstek. Osuszamy papierem kuchennym, wkładamy do szklanego naczynia i skrapiamy 2 łyżkami octu balsamico. Lekko solimy i - pardon - pieprzymy i odstawiamy na co najmniej pół godziny. Rozgrzewamy opiekacz w piekarniku. Z kawałka parmezanu ścinamy nożykiem do warzyw kilka cienkich płatków. Resztę ścieramy na drobnej tarce. Kurczaka przekładamy na blaszkę i posypujemy połową startego sera. Wstawiamy pod opiekacz na 6-7 minut, aż ser się zarumieni i będzie chrupki. Piersi odwracamy, posypujemy resztą sera i wstawiamy pod opiekacz na kolejne kilka minut, aż ser się zarumieni, a kurczak będzie upieczony. Bagietki kroimy wzdłuż na pół, ale nie do końca - tak, żeby się nie rozpadły na 2 części, bo nadzienie będzie wypadać. Listki sałaty starannie myjemy i osuszamy, wkładamy w bagietki. Kurczaka kroimy po skosie w grube plastry i układamy na sałacie. Pomidor myjemy i kroimy w cienkie plasterki, układamy na kurczaku. Skrapiamy oliwą i resztę octu balsamico. Podajemy natychmiast.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: mięsna
Kiedy przygotować Bagietki z grillowanym kurczakiem: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |