W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Klasyczne danie italoamerykańskie - wielka micha klusek, dużo klopsików w gęstym pomidorowym sosie i góra tartego sera. Świetne danie, gdy na wakacje przyjadą wszyscy najlepsi przyjaciele naszych dzieci...

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 6-8

Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• porcja podstawowych amerykaÅ„skich klopsików (Podstawowe amerykaÅ„skie klopsiki)
• cebula
• 6 dużych dojrzaÅ‚ych pomidorów
• oliwa z oliwek
• 1/2 butelki czerwonego wytrawnego wina
• 2 puszki (każda o wadze 400 g) krojonych pomidorów we wÅ‚asnym soku
• 1/2 kg spaghetti (czyli paczka)
• dużo tartego parmezanu do podania

Spaghetti z klopsikami - Opis przyrzÄ…dzania:

Przygotowujemy klopsiki lub rozmrażamy je, jeśli były przygotowane wcześniej. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Pomidory myjemy i grubo siekamy, usuwając pozostałości po ogonkach. Na dużej i głębokiej patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Dodajemy cebulę i smażymy na średnim ogniu, aż zmięknie i zacznie się złocić, czyli jakieś 10 minut. Wlewamy wino i wrzucamy pokrojone pomidory. Gotujemy kwadrans, aż pomidory zaczną się rozpadać. Dodajemy pomidory z puszki, wraz z sokiem. Zagotowujemy i gotujemy, aż sos zgęstnieje, czyli 15-20 minut. Dodajemy klopsiki i dusimy dalej przez 20 minut do pół godziny. Co jakiś czas sprawdzamy, czy sos się nie przypala. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. W tym czasie nastawiamy duży garnek osolonej wody. Kiedy woda się zagotuje, wrzucamy makaron i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Makaron odcedzamy, przekładamy na wielką michę i polewamy sosem z klopsikami. Podajemy natychmiast, ze świeżo startym parmezanem do posypywania.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Spaghetti z klopsikami: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Spaghetti z klopsikami przepisy:

• Spaghetti z migdaÅ‚ami i zielonÄ… fasolkÄ…
  Solidne, rodzinne danie na każdą okazję.
• Spaghetti z radicchio
  Danie dla wielbicieli zdecydowanych smaków.
• Cytrynowe klopsiki
  Świetne danie dla dużej ilości osób. Podajemy z ryżem, makaronem lub - szczególnie w obliczu braku czasu - z kuskusem.
• Minestrone Å›wiÄ™tego Lorenzo
  Zapiekana zupa, tradycyjnie podawana we Florencji 10 sierpnia w dzień świętego Lorenzo. Zupę zapieka sie ku pamięci nieszczęsnego świętego, który zakończył młody swój żywot będąc przypiekanym na ruszcie...
• Spaghetti z pesto z wÅ‚oskich orzechów
  Ciekawa wariacja na temat pesto. Makaron ten dobry jest w zimie, gdy nie ma świeżej bazylii.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?