Ciekawa wariacja na temat pesto. Makaron ten dobry jest w zimie, gdy nie ma świeżej bazylii.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 2
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
Spaghetti z pesto z włoskich orzechów - Opis przyrządzania:
Nastawiamy duży gar osolonej wody. Kiedy się zagotuje, wrzucamy makaron i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kilka łyżek orzechów odkładamy. Resztę wrzucamy do malaksera, dodajemy chleb, pecorino, trochę oliwy, listki pietruszki i ząbek czosnku. Miksujemy wszystko razem, aż sos będzie miał konsystencję pesto, dodając ewentualnie trochę oliwy. Solimy i pieprzymy (sorry) do smaku. Resztę orzechów grubo siekamy. Ugotowany makaron odcedzamy, mieszamy z pesto i śmietanką. Posypujemy siekanymi orzechami i podajemy z dodatkowym tartym pecorino do posypywania.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: makaron-kasza-ryż
Kiedy przygotować Spaghetti z pesto z włoskich orzechów: do zrobienia w ostatniej chwili
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: nowatorska
« | GrudzieÅ„ 2023 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |