W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Pyszny słodki sos do rozmaitych deserów. Idealny dodatek do mrożonej terrine, ale także i do innych lodów. Ilość whisky w sosie regulujemy zgodnie z własnymi upodobaniami.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 225 g cukru
• szklanka mocnej czarnej kawy
• whisky (najlepiej irlandzka)

Sos Irish Coffee - Opis przyrzÄ…dzania:

Do rondelka wsypujemy cukier, dolewamy 4 łyżki wody i gotujemy, mieszając, aż cukier się rozpuści. Przestajemy mieszać i czekamy, aż syrop przybierze złotą barwę. Dodajemy kawę - uwaga, będzie syczeć, bulgotać i pryskać! - i gotujemy na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści w kawie. Zostawiamy do wystygnięcia i dolewamy trochę whisky, powiedzmy - do smaku. Podajemy do mrożonej terrine, lodów, kremów i ciasta.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Sos Irish Coffee: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: tylko dla dorosłych

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Sos Irish Coffee przepisy:

• Lody imbirowe
  Bardzo oryginalne, doskonałe lody, do których nie trzeba ani maszynki, ani świętej cierpliwości do mieszania.
• Ciasto daktylowe z toffi
  Wariacja na temat "lepkiego puddingu toffi", jednego z ulubionych deserów na Wyspach. Przepis pochodzi z hotelu Lake District Sharrow Bay i znalazłam go w brytyjskim piśmie Olive.
• Syrop kawowy
  Gęsty, ciemnobrązowy syrop - znakomity dodatek do lodów, kremów i ciast.
• Piersi z kaczki z zielonym pieprzem (i odrobinÄ… whisky)
  Różowe w środku piersi z kaczki na sosie grzybowym, z wytrawnym dodatkiem zielonego pieprzu... Pyszne, jesienne danie - najlepsze z tortem z ziemniaków lub niemieckimi kluseczkami.
• Lody z solonego karmelu (zwane też krówkowymi)
  Przebój moich imienin AD 2010 - doskonałe lody karmelowe, z lekkim posmakiem soli, dzięki mojej cudownej maszynie do robienia lodów miały idealnie kremową konsystencję. Naprawdę boskie.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?