W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Miły i bezproblemowy sposób na szybką, lekką kolację - piersi z kurczaka po upieczeniu podajemy na sałacie, podczas gdy sos od pieczenia wystąpi w roli dressingu. Jeśli komuś konieczne potrzebne są jeszcze węglowodany, to kawałek chrupiącej bagietki lub tabbouleh będą tu całkiem na miejscu

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 pojedyncze piersi z kurczaka (ze skórÄ…)
• 3 zÄ…bki czosnku
• 3 gaÅ‚Ä…zki Å›wieżego tymianku
• 2 Å‚yżki miÄ™kkiego masÅ‚a
• 2 czerwone cebule
• 150 g wÄ™dzonego chudego boczku
• mieszana saÅ‚ata
• ocet balsamico

Tymiankowy kurczak z czosnkiem - Opis przyrzÄ…dzania:

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Piersi z kurczaka kładziemy na blasze skórą do góry.
Czosnek obieramy i rozgniatamy na piure z łyżeczką soli. Pastą czosnkową nacieramy piersi z kury.
Z gałązek tymianku obieramy listki i mieszamy je z masłem. Tymiankowe masło rozkładamy na mięsie.
Cebule obieramy z łusek i kroimy w ósemki, kładziemy wokół piersi kurczaka.
Boczek kroimy w kostkę i posypujemy nim mięso i cebulę.
Blachę wstawiamy do piekarnika na mniej więcej 20 minut - mięso powinno być upieczone, skórka przyrumieniona, a cebula miękka.
W tym czasie rozkładamy na 4 talerze po garści mieszanej sałaty. Upieczone mięso i cebulę układamy na sałacie, zaś do sosu od pieczenia dolewamy skąpą łyżkę octu balsamico i dobrze mieszamy.
Sosem polewamy sałatę i mięso i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Tymiankowy kurczak z czosnkiem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Tymiankowy kurczak z czosnkiem przepisy:

• Pieczony kurczak z limetkami
  Piersi z kury marynujemy w kwaskowatej, nieco egzotycznej zalewie i pieczemy w piekarniku. Zdrowo i smacznie (co nie zawsze idzie w parze).
• Shoarma z kurczaka
  Wprawdzie nie będzie to shoarma (gyrros, kebab) ścinana nożem z wielkiego stosu mięsa obracającego się na pionowym rożnie, będzie jednak dobrze przyprawiona i na pewno równie dobra - a pewnie nawet i lepsza, bo domowa.
• Piersi z kaczki z klementynkami
  Pierś z kaczki zawsze jest daniem eleganckim, właściwie nie wiem, dlaczego. Ale to dobrze, bo robi się ją łatwo i szybko, a podać ją można nawet wytwornym gościom. Klementynki (zamiast nieco już banalnych w tym zestawie pomarańczy) dodają blasku zarówno w smaku, jak i wyglądzie dania.
• SzaszÅ‚yczki z kurczaka z jogurtem
  Delikatnie przyprawione szaszłyczki z kurzej piersi możemy zrobić w wersji mini i podać na stojącym przyjęciu. W wersji normalnej podajemy z chlebkami naan, chutneyem i sałatką z surowych warzyw.
• Wiosenna kura
  Pieczenie drobiu z czymś aromatycznym wepchniętym pod skórkę jest bardzo efektywne i efektowne jednocześnie. Skóra ładnie się rumieni, zaś białe mięso pozostaje soczyste - jest nawilżane roztapiającą się przyprawą.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?