W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Ciemne ciasto o pięknej nazwie "Mississippi Mud Cake". Robi się szybko, łatwo i w dodatku wszystkim smakuje.

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 16

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 250 g miÄ™kkiego masÅ‚a
• 2 szklanki ciemnego cukru
• 2 Å‚yżki kawy rozpuszczalnej
• 4 jajka
• 2 i 2/3 szklanki mÄ…ki
• szklanka dobrego ciemnego kakao
• Å‚yżeczka proszku do pieczenia
• 2 Å‚yżeczki sody oczyszczonej
• 1 i 1/2 szklanki maÅ›lanki
• tabliczka gorzkiej czekolady
• olej sÅ‚onecznikowy
• polewa czekoladowa

Ciasto czekoladowe BÅ‚ota Mississippi - Opis przyrzÄ…dzania:

Masło wkładamy do miski. Dodajemy cukier i kawę. Ucieramy mikserem, aż masa będzie puszysta. Dodajemy po jednym jajka, cały czas mieszając. Do dużej miski przesiewamy mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sodę. Do utartej masy dodajemy na przemian mąkę z kakao i maślankę - jeśli w pewnym momencie masa zacznie się dzielić, nie przejmujemy się, tylko kręcimy dalej. Kiedy ciasto jest już dobrze utarte, dodajemy drobno posiekaną czekoladę. Mieszamy. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Dużą blachę do pieczenia (taką na cały piekarnik standardowej kuchenki) smarujemy olejem słonecznikowym i wykładamy papierem do pieczenia. Na przygotowaną blachę wylewamy ciasto i wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika na pół godziny. Ciasto powinno podrosnąć i być sprężyste w dotyku. Dla pewności wbijamy patyczek. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy w spokoju na pół godziny. Przestygnięte ciasto odwracamy na płaską blaszkę i zdejmujemy papier. Na cieście rozsmarowujemy polewę czekoladową.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Ciasto czekoladowe Błota Mississippi: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Ciasto czekoladowe BÅ‚ota Mississippi przepisy:

• Biszkopt czekoladowy (podstawowy)
  Ciemne czekoladowe ciasto do przełożenia kremem czekoladowym, kawowym, owocowym, waniliowym, bitą śmietaną...Podstawa wszelkich tortów dla czekoholików.
• Jeszcze jedno ciasto czekoladowe
  Mocno czekoladowe ciasto, przełożone dżemem morelowym - doskonałe na podwieczorek, zwłaszcza jeśli obok postawimy miskę z rozmaitymi owocami jagodowymi. Maliny, mmm...
• Serniczek biaÅ‚o-czarny
  Prosty sernik na czekoladowym kruchym spodzie - łatwy i bezproblemowy. Dobre podwieczorkowe ciasto, świetne z kilkoma świeżymi truskawkami lub malinami.
• Mufiny dwuczekoladowe
  Amerykański śniadaniowy przysmak - tym razem z kawałkami czarnej i białej czekolady.
• Czekoladowe muffins (w wersji walentynkowej)
  Szalenie proste babeczki typu muffins, odpowiednie na każdą okazję. Te na zdjęciu upiekłam - raczej nietrudno się domyślić - na Walentynki. Z trudem zdążyłam zrobić zdjęcia, zaraz potem zostały dosłownie pożarte przez Dzieci i ich amerykańskiego przyjaciela Josepha.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?