Bardzo ciekawy owocowy deser, podawany na ciepło. Świeże figi są pyszne i stanowią miłą odmianę od rodzimych śliwek, gruszek i jabłek.
Kraj pochodzenia:
Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
12 świeżych dojrzałych fig
3 łyżki dobrego
płynnego miodu
łyżka masła
łyżka pomarańczowego likieru (Cointreau
Grand Marnier
Triple Sec)
pół łyżeczki mielonego cynamonu
świeży tymianek
Figi pieczone z miodem - Opis przyrzÄ…dzania:
Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni. Do małego rondelka wlewamy miód, dodajemy masło, likier pomarańczowy i cynamon. Rozgrzewamy razem, aż składniki się połączą. Figi kroimy na krzyż, ale tak, żeby się nie rozpadły. Nacięcia rozchylamy. Owoce ustawiamy w żaroodpornym naczyniu i polewamy rozgrzanym miodem z dodatkami. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15 minut. Upieczone figi posypujemy listkami świeżego tymianku (łyżeczka) i zostawiamy w wyłączonym piekarniku, przy uchylonych drzwiczkach, na 10 minut. Podajemy ciepłe, polewając syropem miodowym, który zebrał się w formie do pieczenia.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: słodkie
Kiedy przygotować Figi pieczone z miodem: do zrobienia w ostatniej chwili
Figi pieczone z orzechami i syropem klonowym Sezon na figi jest dość krótki (sierpień-październik), a dojrzałe owoce kiepsko się przechowują - trzeba więc korzystać, kiedy są i jeść je na wszelkie możliwe sposoby...
Sałata ze świeżymi figami Jadę w sierpniu na wakacje do Włoch - do domu położonego w gaju figowym... To jest coś, na co czekam cały rok (a czasem i dwa lata, jeśli akurat nie uda mi się tam dotrzeć w któreś wakacje) - te dojrzałe figi prosto z drzewa, słodkie, południowe, wakacyjne.
Konfitury z zielonych fig Zadziwiająco pyszne konfitury! Kawałki zielonych fig pływają w złocistym, pełnym drobnych pesteczek syropie i smakują nadzwyczaj udanie. Jeśli więc Wasz przydomowy figowiec szczególnie obrodził tego lata, nie wahajcie się ani chwili! ;-)
Keks mojej Mamusi Na Boże Narodzenie keks być musi - bakalie symbolizują wszak dostatek, jaki ma stać się naszym udziałem w kolejnym roku. Ja zaś zwyczajnie bardzo ten keks lubię, a bakalie daję do niego, jakie mam pod ręką (w tym roku między innymi orzechy pekanowe, figi, anżelikę w cukrze i smażone skórki z grejpfruta).
Figi zapiekane z mozzarellą Może akurat gdzieś jest sezon na figi, jedne z moich ulubionych owoców? Jeśli ktoś już nie może patrzeć na takie zrywane prosto z drzewa, to ta przystawka jest właśnie dla niego!