W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Szybko, zdrowo i smacznie - interesująca kombinacja makaronu, chrupkich orzechów, kremowego sera i brokułów. Pamiętajcie tylko, żeby nie rozgotować warzyw, bo będą wodniste, szare i ogólnie paskudne!

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 2

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 200 g brokułów
• 200 g spaghetti
• oliwa z oliwek
• garść mieszanych orzechów (grubo posiekanych)
• zÄ…bek czosnku
• 3 Å‚yżki siekanej natki
• starta skórka i sok z jednej cytryny
• 100 g sera Camembert lub Brie
• pokrojonego w kostki

Spaghetti z brokułami i orzechami - Opis przyrządzania:

Brokuły dzielimy na małe różyczki i płuczemy. Nastawiamy duży gar osolonej wody. Do wrzącej wody wrzucamy spaghetti i gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Trzy minuty przed końcem gotowania do garnka z makaronem dorzucamy brokuły. W czasie, gdy makaron się gotuje, na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, wrzucamy orzechy i smażymy na złoto, często mieszając. Dorzucamy posiekany czosnek, smażymy kilkanaście sekund, aż czosnek naberze złotej barwy. Zdejmujemy z ognia, dodajemy skórkę cytrynową i siekaną natkę. Makaron z brokułami odcedzamy, wrzucamy do miski i posypujemy orzechami. Dodajemy pokrojony ser, solimy i - za przeproszeniem - pieprzymy, starannie mieszamy. Na talerzu polewamy jeszcze oliwą i sokiem z cytryny.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Spaghetti z brokułami i orzechami: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Spaghetti z brokułami i orzechami przepisy:

• Linguine z brokuÅ‚ami i ricottÄ…
  Bardzo wygodne danie, bo makaron i brokuły gotuje się w jednym garnku. Tak więc i kolacja szybko (i całkiem zdrowa, jeśli nie wspomnimy o śmietanie...) i zmywania mało. Same korzyści.
• Szybki Å‚osoÅ› z brokuÅ‚ami
  Są tacy, którzy wysoko sobie cenią połączenie różowego mięsa łososia z ciemnozielonymi różyczkami brokułów, zarówno ze względów estetycznych, jak i smakowych. I to jest przepis właśnie dla nich.
• Quiche z brokuÅ‚ami i serem Brie
  Prosta tarta z bezmięsnym nadzieniem - solidna przystawka, małe danko lub lekkie danie kolacyjne (z sałatą).
• PolÄ™dwica z chilli i brokuÅ‚ami
  Ekspresowe danie typu stir-fry, smaczna kombinacja wołowiny i leciutko tylko podgotowanych brokułów. Ilość chilli regulujemy sobie, rzecz jasna, dowolnie, według upodobań.
• Spaghetti z pesto z wÅ‚oskich orzechów
  Ciekawa wariacja na temat pesto. Makaron ten dobry jest w zimie, gdy nie ma świeżej bazylii.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?