Najprostszy przepis na ptysie - zarówno słodkie, jak i słone, małe i duże. Każde.
Przepis na Ciasto ptysiowe >>
W moich warzywkach często pojawiają się pieczarki - jeśli są małe, zjadają je dzieci (na surowo); jeśli nieco większe - udaje mi się czasem zrobić tę smaczną pastę do chleba.
Przepis na Pasztet grzybowy z kolendrÄ… >>
Popularne w Niemczech miękkie bułeczki z ucieranego ciasta - czułe wspomnienie z moich dziecięcych wakacji.
Przepis na Amerykańce >>
Bardzo proste i równie smaczne ciasteczka z kruchego ciasta z dwoma rodzajami pomarańczowej polewy.
Przepis na Sztabki pomarańczowe >>
Uniwersalny krem na bazie masła - dodatek zagęstnika do śmietany powoduje, że krem jest bardziej stabilny.
Przepis na Krem waniliowy do tortów >>
Danie niesłychanie proste - ale właśnie w tej prostocie tkwi cała ekstrawagancja. Jeśli homar ma być daniem głównym, podajemy go z piure (kremowym, ziołowym lub truflowym); jeśli zaś ma to być przystawka - ze świeżą bagietką.
Przepis na Homar z ziołowym masłem >>
Wiosenny dżem - kiedy już zacznie się rabarbar, a pomarańcze jeszcze nie skończą. Świetny na grzankach z bułki.
Przepis na Dżem z rabarbaru z pomarańczami >>
Brytyjczycy nie dodają miodu do swych korzennych ciast - tę rolę spełnia Golden Syrup lub (jak w tym przepisie) melasa. Kawałki tego piernika możemy smarować imbirowym masłem (lub, oczywiście, zwykłym).
Przepis na Angielski piernik >>
Na Boże Narodzenie keks być musi - bakalie symbolizują wszak dostatek, jaki ma stać się naszym udziałem w kolejnym roku. Ja zaś zwyczajnie bardzo ten keks lubię, a bakalie daję do niego, jakie mam pod ręką (w tym roku między innymi orzechy pekanowe, figi, anżelikę w cukrze i smażone skórki z grejpfruta).
Przepis na Keks mojej Mamusi >>
Na południu Włoch często jada się makaron z prostym sosem cytrynowym - co nie dziwi, zważywszy fenomenalną jakość tamtejszych cytryn...
Przepis na Spaghetti z sosem mocno cytrynowym >>
« | SierpieÅ„ 2025 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |