W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Ze wszystkich sosów do zimowych sałat najwyżej cenię sobie te z niebieskiego sera - świetnie współgrają z cykorią, radicchio i endywią, Ten sos możemy również potraktować jako dodatek do pieczonych ziemniaków - bardzo po amerykańsku!

Kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone

Liczba porcji: 2 i 1/2 szklanki

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• szklanka dobrego gÄ™stego majonezu
• szklanka gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany
• 2 Å‚yżki octu z cydru
• 1/2 Å‚yżeczki suszonego oregano
• zÄ…bek czosnku
• 1/2 Å‚yżeczki nasion kopru wÅ‚oskiego
• 50 g niebieskiego sera o zdecydowanym smaku
• 1/2 pÄ™czka szczypiorku

Jeszcze jeden sos z niebieskiego sera - Opis przyrzÄ…dzania:

Mieszamy w misce majonez, śmietanę, ocet i oregano.
Czosnek obieramy i drobniutko siekamy, dodajemy do sosu.
Koper włoski wsypujemy na małą patelenkę, stawiamy na średnim ogniu i podpiekamy chwilę, mieszając, aż zacznie intensywnie pachnieć. Zdejmujemy z ognia, studzimy i roztłukujemy w moździerzu. Dodajemy do sosu.
Ser rozgniatamy widelcem, dodajemy do sosu i starannie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
Miskę z sosem przykrywamy i wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny.
Szczypiorek myjemy, osuszamy, siekamy i tuż przed podaniem dodajemy do sosu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Jeszcze jeden sos z niebieskiego sera: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Jeszcze jeden sos z niebieskiego sera przepisy:

• SaÅ‚ata z awokado i niebieskim serem
  Prościutka sałata z dobrych składników kontrastujących ze sobą zarówno smakiem, jak i konsystencją. Odpowiednia na każda okazję: od lunchu przez obiad rodzinny, aż po kolację dla gości.
• Sandwiczowe paluszki z pastÄ… serowÄ…
  Smaczne kanapki z razowego chleba. Jeśli gotowe sandwicze pokroimy w zgrabne kwadraty, możemy je podać jako pogryzkę do drinków.
• SaÅ‚atka po Dniu DziÄ™kczynienia
  Nie da się zjeść całego indyka wraz z dodatkami w ciągu jednego obiadu... Anglosasi mają nieprzebraną ilość przepisów na dania z resztek wielkiego ptaszyska; oto jeden z nich - na sałatkę (niemal) równie solidną, co sam zasadniczy posiłek...
• AmerykaÅ„ski dip z niebieskiego sera
  Gęsty i pyszny sos do maczania różności, choćby kawałków surowych warzyw, szczególnie selera naciowego. Klasycznie podaje się go do łagodzenia palącego smaku skrzydełek z grilla.
• Cykoria z szynkÄ… i sosem serowym
  Belgowie potrafią z cykorią zrobić nawet pizzę... Ten przepis nie idzie tak daleko, a duszona cykoria w skorupce z rumianej szynki, podlana "mocnym" sosem serowym, jest naprawdę bardzo pyszna. Jedno z moich ulubionych dań.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?