W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo użyteczne "kokosankowe" foremki do babeczek. Możemy je napełnić pastą cytrynową (Lemon curd czyli pasta cytrynowa) lub z marakui (Pasta z marakui), albo bitą śmietaną, albo serkiem mascarpone i ozdobić rozmaitymi owocami.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 12 sztuk

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• masÅ‚o do smarowania foremek
• 200 g sÅ‚odzonych wiórków kokosowych
• 2 surowe biaÅ‚ka
• 100 g cukru

Kokosowe tarteletki - Opis przyrzÄ…dzania:

Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Smarujemy masłem foremkę do mini-mufinek, taką o 12 zagłębieniach, po czym na dno każdego zagłębienia wkładamy małe kółko z papieru do pieczenia.
Mieszamy razem wiórki, białka i cukier na jednolitą masę. Masą wylepiamy przygotowane foremki, przeznaczając mniej więcej łyżkę masy na każdą babeczkę. Wstawiamy babeczki do piekarnika na mniej więcej 20 minut, aż wiórki zaczną się rumienić. Wyjmujemy formę, chwilkę studzimy, po czym ostrożnie wyjmujemy babeczki z foremek (spody będą miękkie) i studzimy zupełnie (w miarę stygnięcia babeczki będą twardnieć). Odlepiamy papierowe kółka, po czym napełniamy babeczki czym nam serce dyktuje...

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Kokosowe tarteletki: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Kokosowe tarteletki przepisy:

• Francuski flan z prawdziwków
  Flan, czyli zapiekany kremik w formie zgrabnej babeczki. Podajemy jako subtelnÄ… przystawkÄ™ lub jako dodatek do dziczyzny.
• Babeczki (cupcakes) z biaÅ‚Ä… czekoladÄ… i pekanami (wyjÄ…tkowo udane!)
  Wyjątkowo smaczne babeczki typu cupcakes, a mówi Wam to ktoś, kto nie przepada za takimi wypiekami... Miękkie w środku, chrupiące na wierzchu, z orzechami i kawalątkami białej czekolady, są naprawdę pyszne, czy to na śniadanie w towarzystwie cappuccino, czy do popołudniowej herbatki. Na zdjęciu widzicie te babeczki upieczone przez Młodsze Dziecko i Przyjaciółkę, ozdobione również przez nie różowych kremem z serka, bitą śmietana i najróżniejszymi posypkami.
• Czekoladowe muffins (w wersji walentynkowej)
  Szalenie proste babeczki typu muffins, odpowiednie na każdą okazję. Te na zdjęciu upiekłam - raczej nietrudno się domyślić - na Walentynki. Z trudem zdążyłam zrobić zdjęcia, zaraz potem zostały dosłownie pożarte przez Dzieci i ich amerykańskiego przyjaciela Josepha.
• Biscotti z pieprzem i migdaÅ‚ami
  Szalenie użyteczne i eleganckie biscotti, odpowiednie do wszelkiego rodzaju pasztetów, terrines, rillettes, past serowych. Świetne do pogryzania przy winie, znakomite jako wytworny i oryginalny dodatek do deski serów. Jednym słowem - uniwersalne (i naprawdę bardzo pyszne)!
• Kruche ciasto ze Å›mietanÄ…
  Kolejne kruche ciasto, tym razem z dodatkiem gęstej kwaśnej śmietany. Używam go najczęściej do robienia rurek, nawijając paski rozwałkowanego ciasta na specjalne metalowe tubki. Można z niego też zrobić, rzecz jasna, tartę lub małe babeczki.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?