W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Zielone kostki lodu, doskonałe do Krwawej Mary, Dziewiczej Mary, Mańki Wegetarianki, gazpacho...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4-6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• ogórek
• 15 listków Å›wieżej miÄ™ty
• 50 g cukru

Ogórkowe kostki lodu - Opis przyrządzania:

Ogórek myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Listki mięty myjemy, osuszamy i połowę dodajemy do ogórka. Wkładamy do malaksera lub blendera i miksujemy na piure.
Cukier wsypujemy do garnuszka, dodajemy szklankę wody i stawiamy na ogniu. Doprowadzamy do wrzenia, co jakiś czas mieszając, żeby cukier się rozpuścił. Kiedy syrop się zagotuje, zdejmujemy z ognia, dodajemy resztę mięty, przykrywamy i odstawiamy na pół godziny. Przelewamy przez sitko, łączymy z ogórkowym piure i starannie mieszamy. Wlewamy do plastikowego pudełka i wstawiamy do zamrażalnika na mniej więcej godzinę - masa powinna zamarznąć po brzegach na grubość 1 cm. Miksujemy masę mikserem i przelewamy do foremek do lodu. Wstawiamy z powrotem do zamrażalnika na kilka godzin, aż lód zupełnie zamarznie.
Podajemy do drinków, takich jak: Dziewicza Mary, Mańka Wegetarianka lub zimnych zup: Chłodnik "Bloody Mary" czy Gazpacho.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Ogórkowe kostki lodu: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Ogórkowe kostki lodu przepisy:

• Krem czekoladowy
  Krem pieczony w bain marie ma zawsze bardzo delikatną, jedwabistą konsystencję... W tym przepisie wszystko zależy od jakości czarnej czekolady, postarajmy się więc o jak najlepszą.
• ChÅ‚odnik z melona i ogórka
  Lekka i delikatna zimna zupa, przyjemnie zaostrzona imbirem i limetką. Doskonała na naprawdę upalny dzień.
• Napój ananasowo-imbirowy
  Słodko-ostry, egzotyczny, odświeżający napój z Wybrzeża Kości Słoniowej! Dla oszczędnych - do napoju używamy tylko skórkę, miąższ zjadamy po prostu na deser.
• Mintada czyli napój miÄ™towy
  Orzeźwia w nawet najbardziej upalny dzień. Przepis doskonały dla tych, którzy właśnie kupili sobie wyciskarkę do cytrusów i chcą ją natychmiast wypróbować.
• Piure z bakÅ‚ażanów z tureckim jogurtem
  Naprawdę pyszne piure, które podajemy wraz z innymi bliskowschodnimi mezze i arabskim płaskim chlebkiem.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?