W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Świeża w smaku sałatka z mojego ukochanego "szklanego" makaronu. Pasuje do każdego mięsa ze wschodnimi przyprawami, a także do białej ryby lub grillowanych krewetek.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• paczka makaronu sojowego
• marchewka Å›redniej wielkoÅ›ci
• ogórek
• 2 Å‚yżki orzeszków nerkowca
• garść listków miÄ™ty
• 3 Å‚yżki soku z limetek
• 2 Å‚yżki cukru
• 3 Å‚yżki sosu rybnego
• zÄ…bek czosnku
• czerwona papryczka chilli

Sałatka z makaronu sojowego - Opis przyrządzania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i odstawiamy do przestygnięcia. Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na długie, cienkie paski. Ogórek obieramy, kroimy na pół i łyżeczką wybieramy nasionka. Miąższ kroimy w długie, cienkie paski. Orzeszki grubo siekamy. Listki mięty oskubujemy z gałązek, płuczemy i osuszamy. Mieszamy razem sok z limetek, cukier i sos rybny. dodajemy wyciśnięty ząbek czosnku i posiekaną papryczkę. Mieszamy, aż cukier się rozpuści. W dużej misce mieszamy makaron, marchewkę, ogórek, orzeszki, mietę i sos. Podajemy do grillowanego mięsa.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z makaronu sojowego: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sałatka z makaronu sojowego przepisy:

• Wietnamska saÅ‚atka zioÅ‚owa (bun)
  Świetna, egzotyczna sałatka ze szklanego makaronu i masy zieleniny. Bardzo zdrowa, optymistyczna kombinacja. Podajemy ją jako przystawkę lub dodatek do grillowanych krewetek lub kurczaka.
• SaÅ‚atka z kaczki i mango
  Bardzo przyjemna sałatka o jakby azjatyckich korzeniach. Możemy ją podać na przystawkę (wówczas porcja wystarczy na 6 osób) lub na kolację (z bagietką i kieliszkiem łagodnego białego wina).
• Zdrowa saÅ‚atka z kurczakiem
  Tajski sposób na wykorzystanie resztek kurczaka - z rosołu, z grilla - w zestawieniu z masą warzyw i lekkim limetkowym sosem.
• Wietnamska saÅ‚atka z krewetek
  Świeża w smaku sałatka, podawana po ochłodzeniu. Świetna na upalny dzień.
• Tajska saÅ‚atka z woÅ‚owinÄ…
  Tajska, nie-tajska... ale dobra. Solidna porcja ryżowego makaronu z mięsem i dodatkami spokojnie starcza za cały lunch.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?