W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Bardzo dobre i bardzo łatwe kruche ciastka. Jeśli czystość w kuchni nie jest naszą obsesją, angażujemy dzieci zarówno do zagniatania ciasta, jak i do wycinania ciasteczek foremkami. Będzie sporo zamiatania i skrobania stołu, ale za to ile dobrej, wspólnej zabawy!

Kraj pochodzenia: Niemcy

Liczba porcji: około 50 sztuk

Czas przygotowania: trzeba poświęcić trochę czasu

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 125 g masÅ‚a o temperaturze pokojowej
• 250 g (ćwierć kilo) zwykÅ‚ej mÄ…ki
• 75 g cukru
• 75 g gÄ™stej kwaÅ›nej Å›mietany
• mÄ…ka do waÅ‚kowania
• lukier i cukrowe ozdóbki

Dziecinne ciasteczka - Opis przyrzÄ…dzania:

Masło, mąkę, cukier, śmietanę i szczyptę soli wrzucamy do miski. Zagniatamy albo w maszynie kuchennej (typu KitchenAid) albo ręcznym mikserem z końcówkami do ciasta. Możemy również zagnieść ciasto w malakserze, tylko trzeba uważać, żeby nie miksować za długo - wyłączamy malakser, kiedy tylko ciasto utworzy kulę. Gładkie ciasto zawijamy w plastikową folię i wkładamy do lodówki na całą noc.
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. 2 blachy do ciasteczek wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto wałkujemy po kawałku na grubość od 2 do 5 mm. Foremkami wycinamy, co nam do głowy przyjdzie, a w duszy gra. Wycięte ciasteczka kładziemy na blachy i pieczemy w nagrzanym piekarniku na złoty kolor - w zależności od grubości ciasta będzie to trwało 8-12 minut.
Upieczone ciastka studzimy, lukrujemy i ozdabiamy, czym popadnie.
Ciasteczka przechowujemy w szczelnym pudełku.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Dziecinne ciasteczka: trzeba zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: doskonałe dla dzieci

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Dziecinne ciasteczka przepisy:

• Ciasteczka czekoladowo-laskowe
  Dobrych ciasteczek nigdy za wiele.
• Ciasteczka z brÄ…zowym cukrem i pekanami
  Bardzo amerykańskie "cookies", nieoczekiwanie doprawione mielonym zielem angielskim. Lekko piernikowe w smaku, chrupiące od orzechów - znakomite do kawy, herbaty lub szklanki zimnego mleka.
• Wafelki migdaÅ‚owe
  Bardzo pyszne i niezwykle użyteczne cienkie ciasteczka z migdałami. Świetny dodatek do lodów i kremów. Możemy także przełożyć ciasteczka konfiturą, maślanym kremem lub lodami. Jeśli ułożymy z nich wieżyczkę - ciasteczko-krem-ciasteczko-krem-ciasteczko-krem-ciasteczko-albo i więcej - to deser będzie godny najwytworniejszych gości.
• BretoÅ„skie kruche ciasteczka
  Bretania i Normandia słyną ze swoich wyrobów mleczarskich. Bretońskie kruche ciasteczka robione są z czystego masła - żadna margaryna tutaj nam się nie przyda. Dodatek soli także jest typowy dla tego francuskiego regionu i bardzo dobrze kontrapunktuje słodycz ciasteczek.
• Ciasteczka imbirowe
  Zagraniczna wersja naszych rodzimych pierniczków. Smaczne i dobrze się przechowują.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?