W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Słodki, kremowy i zdecydowanie tuczący sos morelowy podajemy do słodkich zapiekanek, biszkoptu z kremem lub owocami, lodów...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 8-10

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 3/4 szklanki nektaru morelowego
• puszka moreli w syropie (o wadze okoÅ‚o 400 g)
• 1/4 szklanki cukru
• Å‚yżka mÄ…ki ryżowej
• pół szklanki gÄ™stej kremowej Å›mietanki
• biaÅ‚y rum

Sos morelowy z rumem - Opis przyrzÄ…dzania:

Do blendera wlewamy nektar morelowy. Dodajemy morele razem z zalewą. Miksujemy na gładkie piure. Do rondelka wsypujemy cukier i mąkę ryżową. Mieszamy i rozprowadzamy piure morelowym. Stawiamy rondelek na dużym ogniu i, mieszając, zagotowujemy. Gotujemy chwilę, aż sos lekko zgęstnieje. Dodajemy śmietankę i kilka łyżek białego rumu - do smaku. Podajemy na ciepło lub zimno.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Sos morelowy z rumem: można zrobić wcześniej

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: ekstrawagancka

Wersja do druku

Podobne do Sos morelowy z rumem przepisy:

• Sos Melba
  Nie jest to klasyczny sos, jaki używamy do lodów a la Melba. Ten sos łączy w sobie brzoskwinie i maliny, a dodatek brandy przyjemnie go zaostrza. Podajemy na ciepło lub zimno.
• Mus z moreli z imbirem
  Świetny mus z dojrzałych moreli, bez dodatku cukru. Szczególnie odpowiedni jako dodatek do gęstego naturalnego jogurtu, na śniadanie lub brunch.
• WoÅ‚owina duszona w czerwonym winie z galaretkÄ… porzeczkowÄ…
  Wariacja na temat wołowiny po burgundzku - dodatek galaretki porzeczkowej wprowadza miły, kwaskowaty akcent. Doskonała potrawa na niedzielny obiad, kiedy to podamy wołowinę w towarzystwie domowego makaronu (piure z ziemniaków też będzie niezłe).
• Czosnkowy winegret
  Bardzo mocny sos dla wielbicieli czosnku. Doskonały do wszelkich gorzkich sałat.
• Kurczak z groszkiem w Å›mietanie
  Bezpretensjonalny i optymistyczny sposób na potraktowanie kurczaka: piersi rzeczonego dusimy w śmietanie, dodając zielony, mrożony groszek. Do tego *!*1905*!* i zielona sałata (dla uciszenia wyrzutów sumienia: tu śmietana, tam masło).

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?