W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Słynne anglosaskie remedium na wszelkie schorzenia - łagodna zupa z białym mięsem z kurczaka dodaje sił w mgnieniu oka.

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• średniej wielkości cebula
• 2 ząbki czosnku
• pojedyncza pierś z kurczaka
• 60 g masła
• 1/2 szklanki mąki
• świeży tymianek
• 4 szklanki (1 litr) wywaru z kurczaka
• 1/2 szklanki kremowej śmietanki

Kremowa zupa z kurczaka - Opis przyrządzania:

Cebulę obieramy i drobno siekamy. Czosnek rozgniatamy z odrobiną soli. Pierś z kurczaka kroimy w cienkie plasterki. W garnku roztapiamy masło. Dodajemy cebulę i czosnek i dusimy 5 minut. Wsypujemy mąkę i łyżeczkę listków świeżego tymianku. Smażymy, cały czas mieszając, przez minutę. Garnek zdejmujemy z ognia i stopniowo dolewamy litr wywaru z kurczaka. Stawiamy z powrotem na ogniu, dodajemy mięso z piersi i zagotowujemy, mieszając. Gdy zupa zgęstnieje, dolewamy śmietankę i gotujemy na maleńkim ogniu przez 5 minut. Podajemy zupę bardzo gorącą, posypaną świeżym tymiankiem.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: mięsna

Kiedy przygotować Kremowa zupa z kurczaka: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Kremowa zupa z kurczaka przepisy:

• Zupa z cukinii z kurczakiem
  Apetyczna zupa z gatunku błyskawicznych. Jeśli podamy ją z grzankami z serem lub czosnkową bułką, drugie danie nie będzie już potrzebne.
• Zupa szpinakowa z czosnkiem
  Sympatycznie zielona, wiosenna zupka, z dużą ilością czosnku - przyda się, by wzmocnić organizm w czasie pogodowych zawirowań.
• Zupa-krem z cykorii
  Oryginalna w smaku, delikatna zupa dla wielbicieli cykorii. Zmiksowaną zupę podajemy z małymi grzaneczkami smażonymi na maśle.
• Zupa ziemniaczana z rukolą
  Łagodna, rozgrzewająca zimowa zupa w przyjemnie jasnozielonym kolorze. Gotową zupę posypujemy jakimś dobrym serem, a i małe żytnie grzaneczki bardzo by tu pasowały.
• Zupa czosnkowa francuska
  Doskonała zupa dla miłośników czosnku, zabielana żółtkami i śmietanką, doprawiona szałwią. Podajemy z małymi grzaneczkami lub groszkiem ptysiowym.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj się
• Nie pamiętasz hasła?