Wariacja na temat znanego jogurtowego indyjskiego napoju. Doskonale sprawdza się jako bezalkoholowy aperitif. W gorące dni świetnie gasi pragnienie.
Przepis na Pomidorowe lassi >>
Suflet dwa razy pieczony jest bezcennym wynalazkiem nowoczesnej kuchni. Ma wprawdzie trochę inną konsystencję, niż tradycyjny suflet, za to jest równie atrakcyjny i luksusowy, a da się go zrobić wcześniej (i dopiero tuż przed podaniem upiec po raz drugi), no i zawsze się udaje. Naprawdę.
Przepis na Suflet z gruyera dwa razy pieczony >>
Prosta tarta, w której najjaśniejszym światłem świecą pomidory - muszą więc być naprawdę dobre.
Przepis na Ciasto francuskie z pomidorami >>
Co tu dużo gadać - to jest naprawdę bardzo dobra rzecz.
Przepis na Ciepła sałata z cieciorki i fety >>
Lekki sos typu winegret, z dodatkiem pomarańczy. Dobrze się sprawdza nie tylko ze szparagami, ale i z cykorią czy tartą marchewką.
Przepis na Sos pomarańczowy do szparagów >>
Dobry zimowy sos do sałaty, cykorii, endywii. Z zestawień bardziej oryginalnych - mieszamy go ze startym, zblanszowanym i odsączonym dobrze selerem.
Przepis na Dressing pomarańczowo-musztardowy >>
Bakłażanowa salsa jest niezłym dodatkiem do wszelakiego mięsa z grilla, choć - moim osobistym zdaniem - najlepsza jest ze świeżym kozim serem i płaskim, bliskowschodnim chlebkiem (pita, lawasz).
Przepis na Salsa z bakłażanów >>
Bardzo użyteczne grzanki, szczególnie przydatne w sałatkach.
Przepis na Grzanki z ciabatty >>
Prosta kombinacja klasycznych smaków - wermutu i ginu. Koktajl nie jest zbyt słodki, doskonale więc nadaje się na aperitif.
Przepis na Trójeczka >>
Karczochy i jajka świetnie do siebie pasują. Ta pogodna, wiosenna w barwach sałatka starcza na lunch (z kawałkiem bułki).
Przepis na Sałatka z karczochów z jajkiem >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |