W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Sycący, pełen zdecydowanych smaków makaron z "zapuszkowanym" tuńczykiem.

Kraj pochodzenia: WÅ‚ochy

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 czerwone cebule
• 2 zÄ…bki czosnku
• strÄ…k zielonej papryki
• 2 gaÅ‚Ä…zki selera naciowego
• oliwa z oliwek
• 500 g (pół kilo) makaronu spirelli
• 2 pomidory
• 100 g tuÅ„czyka w oliwie (z puszki)
• 10 czarnych oliwek z pestkÄ…
• 2 Å‚yżki drobnych kaparów

Spirelli z tuńczykiem i kaparami - Opis przyrządzania:

Cebule i czosnek obieramy i drobno siekamy.
Paprykę kroimy wzdłuż na pół, usuwamy nasiona i ogonek, myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
Seler obieramy z wąsów, myjemy, osuszamy i kroimy w cienkie plasterki.
Na sporej patelni rozgrzewamy 3 łyżki oliwy. Wrzucamy cebule, czosnek, paprykę i seler i podduszamy przez 10 minut, aż wszystko zmięknie.
Nastawiamy duży garnek osolonej wody, a kiedy się zagotuje, wrzucamy makaron. Gotujemy al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pomidory zanurzamy na chwilę w "makaronowej" wodzie, wyjmujemy i przelewamy zimną wodą. Zdejmujemy skórkę, kroimy pomidory horyzontalnie na pół i wydłubujemy pestki. Miąższ kroimy w kostkę.
Tuńczyka osączamy z oliwy i rozdrabniamy widelcem.
Oliwki odcinamy od pestek i siekamy.
Na patelnię z warzywami wrzucamy pomidory, tuńczyka, oliwki i osączone z zalewy kapary. Przyprawiamy solą i dużą ilością pieprzu.
Makaron odcedzamy, wrzucamy na patelniÄ™ z sosem i mieszamy.
Przekładamy do ogrzanej miski i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: makaron-kasza-ryż

Kiedy przygotować Spirelli z tuńczykiem i kaparami: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Spirelli z tuńczykiem i kaparami przepisy:

• SaÅ‚atka nicejska w wersji British
  Ciepła wersja popularnej na całym świecie sałatki nicejskiej, tym razem ze świeżym tuńczykiem. Lepiej może nie wmawiać Francuzom, że to najlepsza wersja, ale z drugiej strony... who cares, jeśli jest to całkiem niezłe danie?
• Sos stemperata
  Sycylijski - a więc zdecydowany w smaku - sos selerowo-oliwkowy do dań z grilla. Świetny z tuńczykiem.
• Sycylijska saÅ‚atka ze Å›wieżym tuÅ„czykiem
  Świeża, letnia sałatka z grillowanym świeżym tuńczykiem. Danie bardzo proste, acz - chociażby ze względu na cenę ryby - godne podania gościom.
• Bucatini z tuÅ„czykiem i czerwonÄ… cebulÄ…
  Smaczny i bezproblemowy makaron z tuńczykiem z puszki, zaostrzony przyjemnie cytryną i cebulką. Koperek jest nieortodoksyjny, ale dodaje smaku i ładnie wygląda.
• SaÅ‚atka obiadowa z tuÅ„czykiem
  Daleka krewna sałatki nicejskiej. Solidna porcja warzyw z jajkami, tuńczykiem i nietypowym warzywnym dressingiem (czyli mówiąc po naszemu - sosem).

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?