W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

No, czysty luksus, ale może się zdarzyć, że będziemy mieli za dużo wielkich, pięknych, zdrowych prawdziwków i pomysły na ich wykorzystanie nam się skończą...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 duże i zdrowe prawdziwki
• 100 g sera gorgonzola
• 25 g wyÅ‚uskanych orzechów wÅ‚oskich
• 4 gaÅ‚Ä…zki tymianku
• Å‚yżka masÅ‚a
• liÅ›cie saÅ‚aty do podania

Przystawka z prawdziwków - Opis przyrządzania:

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Prawdziwkom odcinamy nóżki. Kapelusze czyścimy pędzelkiem z mchu i piasku. Ser kroimy w kawałki. Orzechy grubo siekamy. Blaszkę wykładamy kawałkiem papieru do pieczenia i kładziemy grzyby gąbką do góry. Do środka wkładamy kawałki sera, posypujemy orzechami i listkami tymianku. Masło dzielimy na kawałeczki i rozdzielamy między grzyby. Wstawiamy do piekarnika na 15-20 minut, aż ser zacznie się rumienić, a grzyby zmiękną. Podajemy na liściach sałaty.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Przystawka z prawdziwków: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Przystawka z prawdziwków przepisy:

• Risotto grzybowe z cukiniÄ…
  Bardzo pyszne risotto z młodziutką cukinią i suszonymi prawdziwkami.
• Tarta z kurkami i prawdziwkami
  Znakomita jesienna tarta - jeśli podamy do niej różne gatunki sałaty ze świeżymi i obranymi ze skórki (!) włoskimi orzechami, zaś na deser figi z gęstym jogurtem i miodem, będziemy mieli niesłychanie sezonową i elegancką kolację.
• Pizza z prawdziwkami
  No wiem, czysty luksus po prostu... Ale zdarzyło się nam z Mężem w lipcu znaleźć kilka prawdziwków - za mało, żeby z nich zrobić jakieś większe danie, ale przyznam bez bicia, że taka pizza jest dostatecznie spektakularna, żeby zrobić wrażenie na największych nawet kulinarnych snobach. Pachnie obłędnie! Jest to jeden z moich najlepszych przepisów, a Mąż nie może się już doczekać, kiedy w Płaskim Kraju zacznie się grzybowy sezon...
• Aligot z prawdziwkami
  Wiejskie danie z pięknej francuskiej krainy - Owerni. Podajemy na uroczysty zimowy obiad, np. z pieczonym rostbefem lub pieczenią z sarny.
• Risotto z prawdziwkami
  Bardzo smakowite i eleganckie risotto, o pięknej beżowej barwie. Robiłam je ostatnio na lunch dla Pań - włożyłam nieduże porcje do szklaneczek, na wierzch dałam rukolę i płatki parmezanu, oprószyłam wszystko świeżo zmielonym pieprzem. Chyba po raz pierwszy udało mi się podać risotto w ładny sposób...

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?