W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Skrzyżowanie tabbouleh z pomidorową salsą - bardzo zdrowy i pyszny dodatek do każdego posiłku, szczególnie do dań z grilla.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 4 Å‚yżki bulguru
• 2 cytryny
• 2 pÄ™czki natki pietruszki
• 2 czerwone cebule
• 8 maÅ‚ych pomidorów
• 100 g koziego twarożku
• oliwa z oliwek
• 15 listków Å›wieżej miÄ™ty

Sałatka z pomidorów z bulgurem - Opis przyrządzania:

Bulgur wsypujemy na sitko, płuczemy pod strumieniem zimnej wody, osączamy i wkładamy do miski. Z cytryn wyciskamy sok i wlewamy go do bulguru. Mieszamy i odstawiamy na 45 minut. Natkę myjemy, osuszamy i bardzo drobno siekamy. Cebule obieramy, kroimy na pół, a potem w bardzo cienkie plasterki. Solimy i ugniatamy chwilę w rękach. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Kiedy bulgur już nasiąknie sokiem z cytryny, dodajemy natkę, cebulę i pomidory. Twarożek rozdrabniamy widelcem i dodajemy do sałatki. Wlewamy kilka łyżek oliwy, mieszamy starannie i solimy oraz (pardon) pieprzymy do smaku. Miętę myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Dodajemy do sałatki. Do chwili podania trzymamy sałatkę w lodówce.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Sałatka z pomidorów z bulgurem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Sałatka z pomidorów z bulgurem przepisy:

• Kisir - saÅ‚atka z bulguru i pomidorów
  Turecka wersja libańskiej sałatki tabbouleh. Bardzo smaczna i odświeżająca w upalny dzień.
• "PrzyjÄ™ciowa" saÅ‚atka z ziemniaków
  Prosta i bardzo smaczna sałatka z ziemniaków, z sosem majonezowo-jogurtowym. Doskonała jako dodatek do rozmaitych kiełbasek, żeberek i szaszłyków z grilla.
• SaÅ‚atka późnego lata
  Papryka i cukinia, mocno czosnkowy sos z pomidorami - znakomita kolacyjna sałatka na ciepły wrześniowy wieczór.
• ChrupiÄ…ca panzanella
  Panzanella jest zasadniczo włoską sałatką z rozmoczonego w oliwie i soku z pomidorów chleba. Ma swoich zagorzałych zwolenników, ja jednak wolę, kiedy w sałatce coś przyjemnie chrupie. Zobaczyłam kiedyś w telewizji taką samą sałatkę, ale z pieczonym na chrupko chlebem - i to było to! Tylko jeść trzeba szybko, bo grzanki wchłoną cały sos i będą jednak miękkie...
• AmerykaÅ„ska saÅ‚atka z jajek
  Bardzo amerykańska, smaczna sałatka, która w towarzystwie grzanek z żytniego chleba i sałatki z pomidorów starczy nam za kolację.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?