W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Kremowa zupa z "puszkowanych" pomidorów. Do kombinacji chrzanu i pomidorów nie jesteśmy nad Wisłą przyzwyczajeni, ale co szkodzi spróbować?

Kraj pochodzenia: Wielka Brytania

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• cebula
• 2 zÄ…bki czosnku
• gaÅ‚Ä…zka selera naciowego
• Å‚yżka masÅ‚a
• puszka siekanych pomidorów w soku wÅ‚asnym (o wadze 400 g)
• Å‚yżka dobrego ketchupu
• 3 szklanki wywaru warzywnego lub z kurczaka
• Å‚yżka Å‚agodnego chrzanu ze sÅ‚oika
• 4 Å‚yżki kremowej Å›mietanki

Angielska zupa pomidorowa (z chrzanem!) - Opis przyrzÄ…dzania:

Cebulę i czosnek obieramy i siekamy. Gałązkę selera myjemy, obieramy z wąsów i kroimy w plasterki. W rondlu rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę, czosnek i seler i smażymy kilka minut, aż warzywa zmiękną. Mieszamy, żeby się nie przypalało. Dodajemy pomidory, ketchup i wywar. Wszystko doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy przez kwadrans na maleńkim ogniu. Przelewamy zupę do blendera (najlepiej w 2 porcjach). Miksujemy na gładką zupę, jeśli akurat nam się chce, przecieramy dodatkowo pomidorową przez sitko. Jesli nie, wlewamy z powrotem do garnka i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i odrobiną cukru. Chrzan mieszamy ze śmietanką i dodajemy do zupy. Mieszamy i podajemy.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Angielska zupa pomidorowa (z chrzanem!): można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Angielska zupa pomidorowa (z chrzanem!) przepisy:

• Jesienna zupa z pomidorów
  Jesienna, bo konieczne są do niej naprawdę dojrzałe, gruntowe pomidory, które dają zupie słodycz i świeży smak. Jeśli damy do zupy czosnkową bagietkę z serem (*!*4090*!*), mamy doskonały weekendowy lunch.
• Zupa-krem z pieczonych pomidorów
  Pomidorami trzeba się nasycić, póki jeszcze są - dojrzałe, gruntowe pomidory biją na głowę wszystko, co wrzesień ma nam do zaoferowania. W tym przepisie pieczemy najpierw pomidory (z dodatkami) w piecu, a potem miksujemy na gładką zupę. *!*1781*!* będą tu bardzo odpowiednim dodatkiem.
• Zupa-krem z cykorii
  Oryginalna w smaku, delikatna zupa dla wielbicieli cykorii. Zmiksowaną zupę podajemy z małymi grzaneczkami smażonymi na maśle.
• Zupa pomidorowa z klopsikami
  Ulubiona zupa belgijskich dzieci - bardziej kremowa, niż nasza pomidorowa, a zamiast ryżu czy makaronu pływają w niej maleńkie klopsiki.
• WÅ‚oska zupa z cieciorkÄ…
  Pożywna i smaczna włoska zupa jarzynowa z klasycznym dodatkiem parmezanu. Dla skrócenia czasu przygotowania, używamy cieciorki z puszki.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?