W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Pachnące czosnkiem i ziołami pieczone pomidory pasują właściwie do wszystkiego - i do mięsa i do ryby.

Kraj pochodzenia: Francja - Prowansja

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 6 dojrzaÅ‚ych pomidorów
• zioÅ‚a prowansalskie
• oliwa z oliwek
• 4 zÄ…bki czosnku
• tarta buÅ‚ka

Pomidory pieczone po prowansalsku - Opis przyrzÄ…dzania:

Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Piękne, dojrzałe, okrągłe pomidory kroimy horyzontalnie na pół. Połówki ustawiamy w żaroodpornym naczyniu i każdą solimy, posypujemy ziołami prowansalskimi i pieprzem. Polewamy 3 łyżkami oliwy, po czym wstawiamy do piekarnika na 20 minut. W tym czasie obieramy i siekamy czosnek i mieszamy z 2 łyżkami tartej bułki. Wyjmujemy pomidory i posypujemy każdy odrobiną tej mieszaniny, po czym albo wstawiamy na 5 minut pod opiekacz (grill), albo na 10 minut z powrotem do pieca. Można jeść na gorąco, ciepło i zimno.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Pomidory pieczone po prowansalsku: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Pomidory pieczone po prowansalsku przepisy:

• BakÅ‚ażany zapiekane z cebulÄ… i pomidorami
  Lżejsza wersja słynnej włoskiej potrawy melanzane alla parmigiana. Zapiekankę podajemy gorącą lub letnią, zależnie od nastroju i temperatury powietrza.
• Zupa z dyni i boczniaków
  Ostra i kwaśna zupa dla amatorów azjatyckich kuchni. W przepisie dużo jest egzotycznych składników, ale można je już w Polsce kupić. Ci zaś, którzy mieszkają w pobliżu etnicznych azjatyckich sklepów, wszystkie konieczne produkty dostaną w najbliższym tajskim markecie.
• Penne z pieczonymi pomidorami i kozim serem
  Wyjątkowo udany makaron - pomidory pieczone w piekarniku stają się głębsze w smaku, zaś kozi camembert pod wpływem ciepła mięknie i rozpuszcza się w przyjemny dla podniebienia sposób.
• Królik po baskijsku (z pomidorami i paprykÄ…)
  Typowe dla baskijskiego regionu danie z pomidorami i papryką, z sosem doprawionym świetną ostrą papryką - piment d'Espelette. Królika podajemy z grzankami i do pełnej uczty brakuje tylko miski mieszanej sałaty (i butelki regionalnego wina)...
• Karmelizowane pomidory
  Póki są, trzeba korzystać, bo w zimie będą już paskudne - pomidory, oczywiście. Kolejny przepis na długo pieczone warzywa, doskonałe do białego mięsa lub ryby.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?