Zwykłe piure z dyni potrzebne nam będzie do zrobienia amerykańskiej tarty dyniowej i innych ciast - a warto, gdyż są bardzo smaczne. Dynię w formie piure używamy również do przyrządzania sosów do makaronu.
Przepis na Piure z dyni >>
Bardzo smaczne i pięknie pachnące ciasto do tart owocowych.
Przepis na Kruche ciasto z waniliÄ… >>
Klasyczna amerykańska podstawa mięsnego sosu do indyka w Święto Dziękczynienia. A przy okazji bardzo smaczny rosół, który może nam posłużyć przy wielu okazjach.
Przepis na Wywar z indyka >>
MÄ…ka ze spulchniaczem przydaje siÄ™ przy rozmaitych wypiekach o rodowodzie anglosaskim.
Przepis na MÄ…ka ze spulchniaczem >>
Prosty lukier, którego gęstość regulujemy ilością cukru pudru - białka bywają różnej wielkości, więc jeśli lukier byłby zbyt płynny, dosypujemy trochę więcej cukru.
Przepis na Lukier z białkiem >>
Domowy makaron jest nie tylko smaczniejszy od kupnego - zagniatanie ciasta, wałkowanie, cięcie na odpowiednie paski jest wyjątkowo terapeutyczne. Wszystkie smutki (przynajmniej te drobne) tracą wagę, gdy z kopczyka mąki i jajek powstaje gładkie, elastyczne, niemal żywe ciasto.
Przepis na Ciasto na makaron >>
Proste ciasto na pizzę, do zrobienia w każdej chwili. Najlepiej zagnieść ciasto i wstawić na dzień-dwa do lodówki, gdzie będzie sobie powolutku rosło, dojrzewając. Takie jest najsmaczniejsze.
Przepis na Ciasto na pizzę (ze świeżymi drożdżami) >>
Pyszne wołowe klopsiki - śmiało można powiedzieć: podstawa amerykańskiej kuchni. Klopsiki używamy w setkach przepisów - dusimy je w rozmaitych sosach, zapiekamy, podajemy z ryżem, makaronem, ziemniakami... (patrz konkretne przepisy). Gotowe klopsiki możemy zamrozić.
Przepis na Podstawowe amerykańskie klopsiki >>
Właściwie ugotowany ryż podstawą azjatyckiej kuchni!
Przepis na Ryż jaśminowy >>
Podstawowy wywar używany w krajach Azji. Aromatyczny i uniwersalny.
Przepis na Azjatycki wywar z kurczaka >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |