Koktajl ten powstał wówczas, kiedy spragnieni caipirinhi balowicze nie znaleźli w barku brazylijskiej cachacy. Wlali więc, co mieli - no i proszę, przyjęło się!
Przepis na Caipiroska >>
Bardzo wygodne danie, bo makaron i brokuły gotuje się w jednym garnku. Tak więc i kolacja szybko (i całkiem zdrowa, jeśli nie wspomnimy o śmietanie...) i zmywania mało. Same korzyści.
Przepis na Linguine z brokułami i ricottą >>
Suflet dwa razy pieczony jest bezcennym wynalazkiem nowoczesnej kuchni. Ma wprawdzie trochę inną konsystencję, niż tradycyjny suflet, za to jest równie atrakcyjny i luksusowy, a da się go zrobić wcześniej (i dopiero tuż przed podaniem upiec po raz drugi), no i zawsze się udaje. Naprawdę.
Przepis na Suflet z gruyera dwa razy pieczony >>
Po prostu lekkie, nowoczesne danie na obiad czy kolację. Z gatunku "mała rzecz, a cieszy".
Przepis na Kurczak z parmezanem, a cukinia z cytrynÄ… >>
Kwintesencja jesieni - beżowy, intensywnie jabłkowy mus, z lekkim posmakiem karmelu. Jeden z moich ulubionych deserów - taki zwykły, a jednocześnie znakomity, lekki, ale sycący, prosty, a elegancki. Jeśli akurat nie mamy gości, deser jemy, siedząc na kanapie lub w fotelu - jakoś najlepiej wtedy smakuje...
Przepis na Karmelowy mus jabłkowy >>
Jest to doskonały napój dla dzieci, szczególnie zaś dla małych dziewczynek - tych przywiązanych do pastelowych odcieni różu... Kolor koktajlu powinien być dla nich przekonujący.
Przepis na Różowy koktajl >>
Deser - lub aperitif - na tropikalną pogodę. Arbuzową granitę wzmacniamy niedużą ilością czystej wódki, dzięki czemu ma nie tylko procenty, ale i lepszą konsystencję.
Przepis na Granita z arbuza >>
Wariacja na temat znanego jogurtowego indyjskiego napoju. Doskonale sprawdza się jako bezalkoholowy aperitif. W gorące dni świetnie gasi pragnienie.
Przepis na Pomidorowe lassi >>
Smaczny słodki sos, szczególnie dobry do mrożonych deserów lub świeżych owoców. Niezłe są też polane nim smażone grzanki.
Przepis na Syrop-sos z MarsalÄ… >>
Przepyszny, słodki, kremowy napój dla nie używających alkoholu. Wariacja znanego koktajlu pina colada. W upalny dzień doskonale zastępuje deser.
Przepis na Dziewicza colada truskawkowa >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |