Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Sosy
Jesienny sos do gorzkich sałat
Słodko-pikantny dressing, czyli sos, do sałat takich, jak endywia, cykoria czy radicchio (na końcu przepisu znajdziecie kilka propozycji). Idealny na nadciągającą jesień.
Kraj pochodzenia: Kanada
Liczba porcji: duża miska sałaty
Czas przygotowania: ekspresowe
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- łyżka octu z sherry
- 2 łyżki syropu klonowego
- łyżka dobrej pełnoziarnistej musztardy
Jesienny sos do gorzkich sałat - Opis przyrządzania:
Wszystkie składniki wkładamy lub wlewamy do słoiczka, dodajemy ciut soli i sporo pieprzu. Słoiczek starannie zakręcamy i wstrząsamy nim tak długo, aż powstanie jednolity sos.
Sosem polewamy np. listki radicchio i endywii, wymieszane z plastrami gruszki i świeżymi orzechami włoskimi. Albo cykorię, rukolę, jabłko z czerwoną skórką i cienko poszatkowany koper włoski. Albo endywię, musztardowiec, wysmażony na chrupko bekon i kostki gruyera. Albo sałatę frisee, sałatę rzymską i radicchio, świeże figi i kozi ser.
Temperatura podawania: zimna
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Jesienny sos do gorzkich sałat: można zrobić wcześniej
Okazja: może być dla gości
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
Podobne do Jesienny sos do gorzkich sałat przepisy:
- Winegret z jajkiem
Solidny sos do trwalszych sałat - lodowej, radicchio, rzymskiej, endywii. - Żurawinowy sos winegret
Zabawny sos do sałaty lub sałatki, świetnie pasujący do gorzkawych liści endywii, cykorii, radicchio. Po ukręceniu przechowujemy winegret w lodówce, w zakręconym słoiku, a przed użyciem porządnie nim wstrząsamy. Bardzo jesienny sos. - Jeszcze jeden sos z niebieskiego sera
Ze wszystkich sosów do zimowych sałat najwyżej cenię sobie te z niebieskiego sera - świetnie współgrają z cykorią, radicchio i endywią, Ten sos możemy również potraktować jako dodatek do pieczonych ziemniaków - bardzo po amerykańsku! - Czosnkowy winegret
Bardzo mocny sos dla wielbicieli czosnku. Doskonały do wszelkich gorzkich sałat. - Frittata ze szpinakiem
Kawałki ciepłego omletu podajemy na listkach różnych sałat i polewamy pomidorowym winegretem. Przydałby się jeszcze kawałek bagietki i kieliszek wina...
