W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Daleka krewna sałatki nicejskiej. Solidna porcja warzyw z jajkami, tuńczykiem i nietypowym warzywnym dressingiem (czyli mówiąc po naszemu - sosem).

Kraj pochodzenia: Europa południowa

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• pieczona żółta papryka (Pieczone papryki)
• duża czerwona papryczka chilli
• szalotka
• oliwa z oliwek
• Å‚yżka biaÅ‚ego octu winnego
• mielona kolendra
• główka saÅ‚aty
• 2 pomidory
• maÅ‚y ogórek
• 4 jajka na twardo
• 150 g dobrego tuÅ„czyka w oliwie

Sałatka obiadowa z tuńczykiem - Opis przyrządzania:

Paprykę obieramy ze skórki i drobno siekamy.
Papryczkę pozbawiamy ogonka i pestek, myjemy i osuszamy, też drobno siekamy.
SzalotkÄ™ obieramy i drobno siekamy.
Mieszamy razem paprykę, papryczkę i szalotkę, dodajemy 4 łyżki oliwy i ocet, mieszamy i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i mieloną kolendrą.
Sałatę obieramy z zewnętrznych liści, starannie płuczemy, osuszamy i dzielimy na listki (większe liście rwiemy na kawałki). Rozkładamy sałatę na 4 talerzach.
Pomidory i ogórek myjemy i osuszamy. Pomidory kroimy w ósemki, ogórek w plasterki i rozkładamy na sałacie.
Jajka obieramy ze skorupek, kroimy w ćwiartki i rozdzielamy między talerze.
Tuńczyka osączamy z oliwy i rozkładamy na sałacie.
Sałatki polewamy warzywnym sosem i natychmiast podajemy.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Sałatka obiadowa z tuńczykiem: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Sałatka obiadowa z tuńczykiem przepisy:

• SaÅ‚atka nicejska ze Å›wieżym tuÅ„czykiem
  Wersji sałatek nicejskich nie da się policzyć - co dom, to i przepis. Tym razem jest to wersja "przedpomidorowa" - z ziemniakami, fasolką i świeżym tuńczykiem.
• CiepÅ‚a saÅ‚ata z kurczakiem w sosie cytrynowym
  Świetne letnie danie obiadowe lub kolacyjne. Ciepłe plastry piersi z kurczaka na kolorowych listkach sałaty, z mocno cytrynowym winegretem. Znakomite z kawałkiem świeżego pieczywa i kieliszkiem różowego wina.
• Turecka saÅ‚atka z pomidorów z paprykÄ…
  Sałatka, bez której trudno wyobrazić sobie zestaw tureckich przystawek. Prosta, znakomita, opiera się na jakości składników. Symbol wakacji spędzanych na południu Europy. Cudo.
• AmerykaÅ„ska saÅ‚atka z jajek
  Bardzo amerykańska, smaczna sałatka, która w towarzystwie grzanek z żytniego chleba i sałatki z pomidorów starczy nam za kolację.
• Mieszana saÅ‚atka z winegretem z curry
  Typowy przepis współczesnej kuchni fusion - nieoczekiwane kombinacje w obrębie znanych składników - a jednocześnie przegląd lodówki: trochę fasolki, dwa pomidorki, resztki mrożonego groszku... Smacznie i modnie (sałatka jest inspirowana przepisem Kena Homa, Chińczyka, bez którego Wielka Brytania nie wiedziałaby nic o chińskiej kuchni).

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?