Menu
Wasze komentarze
- Lukier czekoladowy.. Natalka, bardzo dziękuję za pomoc :-). Zaraz tak zrobię jak piszesz...
- Lukier czekoladowy.. Ucierać drewnianą łyżką to znaczy mieszać, ale wolno i starannie, tak jakby rozcierając o ścianki miski. Lukru raczej nie ucieramy (znów!) mikserem, ale możesz spróbować, nie wybuchnie! Pozdrawiam..
- Lukier czekoladowy.. Czy można utrzeć maszynką - widełkami?..
- Lukier czekoladowy.. Nie rozumiem zdania: "i ucieramy drewnianą łyżką". Co to znaczy? Jak ucierać łyżką? Mam mieszać? Ucierać to bardziej na tarce, nie bardzo wiem jak łyżką się uciera. Jak to zrobić? Serio nie wiem......
- Biszkopt z masłem.. Biszkopt jest przepyszny i bardzo prosty do zrobienia <3..
Zupa
Francuska zupa z porów
Łagodna w smaku, klasyczna francuska zupa. Podajemy z grzankami lub groszkiem ptysiowym.
Kraj pochodzenia: Francja
Liczba porcji: 4
Czas przygotowania: szybkie
Stopień trudności: łatwa
Składniki:
- 6 średnich porów
- 3 duże ziemniaki na piure
- 2 łyżki masła
- 150 ml kremowej śmietanki
Francuska zupa z porów - Opis przyrządzania:
Pory obieramy z wierzchnich liści, odcinamy korzonki i ciemnozielone końce. Kroimy wzdłuż na pół i starannie płuczemy. Kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę. Masło wkładamy do sporego rondla i stawiamy na ogniu. Wrzucamy pory i smażymy na średnim ogniu, aż zmiękną. Dodajemy ziemniaki, solimy i dolewamy 6 szklanek (półtora litra) gorącej wody. Zagotowujemy, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu przez 20 minut. Zupę miksujemy w mikserze, po czym przecieramy przez sitko i wlewamy znów do garnka. Podgrzewamy i dodajemy śmietankę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy i nalewamy do ogrzanych talerzy.
Temperatura podawania: ciepła
Główny składnik: wegetariańska
Kiedy przygotować Francuska zupa z porów: można zrobić wcześniej
Okazja: codziennie
Grupa konsumenta: dla każdego
Styl potrawy: klasyczna
Podobne do Francuska zupa z porów przepisy:
- Zielona zupa jarzynowa
Sympatyczna, lekko kwaskowata od szczawiu, zielona zupka - wielka pociecha w ciemne, zimne, mokre dni. Podajemy z grzaneczkami. - Szkocka zupa z porów
Rozgrzewająca zupa na deszczowe, ponure wieczory. Lektura książki "Doktor Jekyll i pan Hyde" obowiązkowa (dla romantyków - parę wierszy Burnsa też się nada)... - Zupa-krem z białą rybą
Łagodna zupa z białej ryby i warzyw - znana jest właściwie w każdym kraju i trudno orzec, skąd pochodzi. Prosta i bezpretensjonalna, zyska na oryginalności, jeśli podamy ją z grzankami posmarowanymi tapenade lub z łyżką pomidorowej salsy, włożoną do talerza tuż przed podaniem. - Zupa z muli i porów
Łagodna warzywna zupa, której blasku dodają świeże mule. - Zupa rybna z białym winem i pomarańczą
Delikatna zupa z białą rybą i dużą ilością jarzyn. Skórka z pomarańczy daje miły, wytrawny posmak.
