W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Świetne zakończenie kolacji w stylu (rozmaicie) azjatyckim. Kulka dobrych lodów kokosowych byłaby tu całkiem na miejscu...

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 6

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• dojrzaÅ‚y Å›wieży ananas
• 2 czubate Å‚yżki masÅ‚a
• 2 anyżki gwiazdkowe
• 6 Å‚yżek ciemnego brÄ…zowego cukru
• lody do podania

Ananas pieczony z anyżkiem gwiazdkowym - Opis przyrządzania:

Nagrzewamy grill (opiekacz) w piekarniku. Obcinamy ananasowi liście i podstawę. Stawiamy pionowo na desce i bardzo ostrym nożem ścinamy skórkę z góry na dół. Kroimy ananas pionowo na 4 części, po czym wycinamy zdrewniały środek. Każdą ćwiartkę kroimy wzdłuż na 3 części. Układamy paski ananasa na płaskim żaroodpornym półmisku i posypujemy kawałeczkami masła. Leciutko solimy. Anyżek łamiemy na kawałki, posypujemy ananasa. Na koniec posypujemy wszystko równomiernie cukrem i wstawiamy pod opiekacz na 3 minuty. Kawałki ananasa odwracamy i opiekamy przez kolejne 3 minuty lub nieco dłużej, aż owoce będą lekko przyrumienione. Podajemy na gorąco, polane sosem od pieczenia, ewentualnie z kulkami lodów kokosowych, waniliowych lub rumowo-rodzynkowych.

Temperatura podawania: ciepła

Główny składnik: słodkie

Kiedy przygotować Ananas pieczony z anyżkiem gwiazdkowym: do zrobienia w ostatniej chwili

Okazja: może być dla gości

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: egzotyczna

Wersja do druku

Podobne do Ananas pieczony z anyżkiem gwiazdkowym przepisy:

• Sok z ananasa i miÄ™ty
  Szczerze mówiąc, nie mam zielonego pojęcia, czy świetny ten napój naprawdę pochodzi z Mauritiusa. Ania i ja zostałyśmy nim poczęstowane na egzotycznym festynie, gdzie wszyscy przysięgali, że jest on typowy dla tej wyspy. Ale czy naprawdę na Mauritiusie rośnie mięta?
• Ananasowe tiramisu (prawie)
  Bardzo sobie cenię świeży ananas - trzeba tylko uważać, żeby dobrze dojrzał, bo od niedojrzałego strasznie cierpnie język. Ten deser to niezupełnie tiramisu, bo brak w nim kawy i biszkoptów, ale krem jest taki sam. Po prostu lżejsze wcielenie.
• Ananas z paprykÄ… (duszony)
  Bardzo fajna jarzynka - pyszna i kolorowa. Doskonale pasuje do drobiu, a także do wieprzowiny - hm, kotlety schabowe z jarzynką z ananasa... może nie dla zachowawczego wujka-kapustożercy, ale bardziej skłonni do eksperymentów goście będą zachwyceni.
• Ananas z orzechami i miodem
  Ciepłe plastry ananasa, skropione miodowo-rumowym sosem, z przypieczonymi orzechami i wolno roztapiającą się kulką lodów na wierzchu...
• Ciasto ze Å›wieżym ananasem
  Proste ucierane ciasto, bardzo odpowiednie na podwieczorek lub deser po rodzinnym obiedzie.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?