W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

To właśnie ten sos, w którym maczamy wietnamskie sajgonki. Możemy również użyć go jako dressingu do sałatek, np. do wietnamskiej sałatki z krewetek.

Kraj pochodzenia: Wietnam

Liczba porcji: 1/2 szklanki

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 2 zÄ…bki czosnku
• 2 ostre papryczki
• 2 Å‚yżki cukru
• 2 Å‚yżki soku z limetek
• 3 Å‚yżki sosu rybnego
• 3 Å‚yżki octu ryżowego

Sos wietnamski nuoc cham - Opis przyrzÄ…dzania:

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Papryczki myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Cukier, sok z limetek, sos rybny i ocet mieszamy. Dodajemy czosnek i papryczki. Mieszamy tak długo, aż cukier się rozpuści.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: warzywa

Kiedy przygotować Sos wietnamski nuoc cham: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Wersja do druku

Podobne do Sos wietnamski nuoc cham przepisy:

• Kurczak ze stacji kolejowej w Rangunie
  Cały smak tego dania polega na kontrastach: gorący kurczak versus zimny sos do maczania, łagodny smak mięsa versus ostrość chili i imbiru. Danie pochodzi z byłej stolicy Birmy, Rangunu, gdzie ponoć na jednej ze stacji kolejowych cieszyło się szczególnym wzięciem.
• Zdrowa saÅ‚atka z kurczakiem
  Tajski sposób na wykorzystanie resztek kurczaka - z rosołu, z grilla - w zestawieniu z masą warzyw i lekkim limetkowym sosem.
• Dżem-sos z pomidorów
  Słodki i ostry zarazem, azjatycki w duchu sosik do maczania rozmaitych chrupiących kąsków - kawałków warzyw, tempury, smażonych ziemniaczków, krewetek itp. Można zrobić go wcześniej, bo dobrze się przechowuje.
• Różowa saÅ‚atka z krewetek
  Konkretnie różowo-zielona sałatka z tajskim sosem i limetkami. Lekka i pyszna.
• SÅ‚odko-kwaÅ›ny sos chilli
  Smaczny ostry sos do maczania rozmaitych wschodnich kąsków.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?