Mąka ze spulchniaczem

Mąka ze spulchniaczem przydaje się przy rozmaitych wypiekach o rodowodzie anglosaskim.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: około 1 kg

Czas przygotowania: ekspresowe

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

Mąka ze spulchniaczem - Opis przyrządzania:

Mąkę kilka razy przesiewamy z proszkiem do pieczenia - chodzi o to, żeby proszek dokładnie się z mąką wymieszał. Przechowujemy w suchym miejscu.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: rybna

Kiedy przygotować Mąka ze spulchniaczem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: klasyczna

Podobne do Mąka ze spulchniaczem przepisy:

Beurre manie
Klasyczny sposób na zagęszczanie sosów do pożądanej konsystencji.
Zacierka
Pyszne małe kluseczki o jędrnej konsystencji. Gotujemy je w zupie lub mleku. Uwaga! dzieci zazwyczaj bardzo je lubią.
Scones - angielskie bułeczki
Podstawa słynnej "piątej po południu" w Wielkiej Brytanii - małe ciepłe bułeczki, smarowane masłem (lub gęstą śmietaną z Devon, zwaną "clotted cream") i dżemem truskawkowym. Zjadamy wszystkie od razu, gdyż nazajutrz nie są już tak smaczne.
Ciasto ze świeżym ananasem
Proste ucierane ciasto, bardzo odpowiednie na podwieczorek lub deser po rodzinnym obiedzie.
Rumiana zasmażka
Zasmażka do zagęszczania ciemnych sosów