W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies. Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies.

X

A⁺ A^-

Smaczne i łatwe ciasto do słonych tart.

Kraj pochodzenia:

Liczba porcji: 1 tarta

Czas przygotowania: szybkie

Stopień trudności: łatwa

Składniki:

• 250 g mÄ…ki
• 125 g zimnego masÅ‚a
• 50 g Å›wieżego parmezanu (drobno startego)

Kruche ciasto z parmezanem - Opis przyrzÄ…dzania:

Mąkę rozcieramy palcami z masłem, pokrojonym w kawałki. Dodajemy tarty parmezan i zagniatamy całą dłonią, dolewając tyle zimnej wody (jakieś 3-4 łyżki), by powstało gładkie, nie lepiące się ciasto.
Oczywiście można ciasto zrobić w malakserze: wrzucamy do malaksera mąkę, parmezan i masło, miksujemy, aż powstaną grudki, po czym dolewamy wodę - tyle, by ciasto zaczęło tworzyć kulę.
Zawijamy ciasto w folię i wkładamy do lodówki na 20 minut.

Temperatura podawania: zimna

Główny składnik: wegetariańska

Kiedy przygotować Kruche ciasto z parmezanem: można zrobić wcześniej

Okazja: codziennie

Grupa konsumenta: dla każdego

Styl potrawy: nowatorska

Wersja do druku

Podobne do Kruche ciasto z parmezanem przepisy:

• Ciasto na focacciÄ™ lub pizzÄ™
  Niesłychanie praktyczny i uniwersalny przepis - ciasto zagniatamy dzień wcześniej, wstawiamy do lodówki na noc i dopiero tuż przed pieczeniem formujemy w focaccię lub pizzę. Smaczne i naprawdę bezproblemowe.
• Churros
  Hiszpańskie śniadanie - ciepłe ciasteczka z ptysiowego ciasta, obtoczone w cynamonowym cukrze, doskonałe do kawy lub gorącej czekolady.
• Kluseczki ze Å›wieżego szpinaku
  Smaczne i ładne zielone kluseczki typu spaetzle. Możemy potraktować je jako dodatek do mięsa, ale są tak dobre, że lepiej chyba pozwolić im na występ solowy.
• Ziemniaczane buÅ‚eczki z boczkiem
  Oto sposób na wykorzystanie resztek piure ziemniaczanego - szkockie bułeczki z boczkiem i oregano są dobrym dodatkiem do zupy, możemy też podać je na śniadanie.
• Makaron gryczany (taiadin)
  Typowy dla północnych Włoch makaron, do którego dodaje się mąkę gryczaną, piwo i grappę. Ugotowany taiadin podaje się z różnymi sosami, często z grzybami i ziemniakami.

Nazwa użytkownika

Hasło

• Zarejestruj siÄ™
• Nie pamiÄ™tasz hasÅ‚a?